來自SeafoodMedia 3月17日消息，中國每年消耗90萬噸魷魚。魷魚在中國有多受歡迎？全球每年的魷魚消費量超過270萬噸，其中，中國的魷魚消費量達到80萬至90萬噸。 　　世界上每年有三分之一的魷魚是通過自給自足的方式被食用，相當于每年人均消費量為每人1.27斤。 　　1988年，中國的魷魚捕撈量大約為3萬噸，占全球魷魚產量約10萬噸的2.47%。 　　如今，魷魚捕撈業是中國遠洋捕撈支柱產業之一，截止2019年年底，國內遠洋魷魚產量已超過40萬噸，占全球魷魚產量的20%，多年來位居世界第一。