3月25日，由中國果品流通協會指導、魏縣林果開發服務中心主辦、iFresh亞果會承辦，魏縣鴨梨協會協辦的魏縣鴨梨產業發展研討會在魏縣成功召開。本次研討會旨在進一步探討如何推動魏縣鴨梨產業發展，提高鴨梨品質和市場競爭力。來自政府部門、企業代表、專家學者、銷售商等各方人士齊聚一堂，共同探討鴨梨產業發展之路，共謀高質量發展大計。   　　魏縣縣委副書記崔鳳震在致辭中表示，“近年來，魏縣縣委縣政府積極推動鄉村產業振興魏縣的土特產就是鴨梨，歷史悠久且種類眾多。多次獲得河北省名牌產品‘果王’、‘梨王’等稱號。2021年魏縣鴨梨果品區域公用品牌品牌價值達到8.66億元。2021年、2022年連續兩年被亞洲果蔬博覽會評為年度最受歡迎的果品區域公用品牌100強。鴨梨產業已經變成了魏縣農民追求更好生活的敲門磚、傳送帶，成為了魏縣一張響亮的城市品牌。鴨梨產業為魏縣帶來了無數榮光和驕傲，為魏縣發展提供了強勁的支撐和動力，注入了鮮明基因和氣質。”   　　農業農村部管理干部學院黨委委員、二級研究員朱守銀表示，“魏縣已經挖掘出適宜鴨梨生長的優越鄉土資源，打造出適宜鴨梨產業成長的特色優勢。魏縣鴨梨果形端正、個大皮薄、果面光潔、酸甜適度、香酥可口的特質，享有了天生甘露之美譽，深受消費者青睞。鴨梨產業已成為支撐農民增收致富的重要途徑。魏縣應立足鄉土資源，凸顯特色優勢做強鴨梨產業。需要根據新的市場需求，利用新的科學技術，添加新渠道創新模式，進一步深度挖掘并有效利用鄉土資源的多重功能和多元價值。不斷彰顯和強化鄉土資源的獨特優勢，進一步延長產業鏈條、發展產業集群、開發關聯產業，通過全產業鏈轉型升級不斷增強市場競爭能力和可持續發展能力。”   　　農業農村部規劃設計研究院副院長霍劍波表示，“魏縣是我國的鴨梨之鄉，種植歷史悠久，據專家考證孔融當年所讓之梨就是魏縣的鴨梨。適宜的氣候條件孕育了魏縣鴨梨獨特的品質。鴨梨產業更是當地的支柱性產業，為魏縣產業的振興，果農增收做出了重要貢獻。魏縣鴨梨產業作為魏縣農業的重要組成部分，其發展對于促進魏縣經濟的繁榮，增加魏縣果農的收入，提高魏縣果農生活水平具有重要的意義。”   　　中華全國供銷合作總社一級巡視員、中國果品流通協會常務副會長、法定代表人叢山表示，“從生產總量來看，我國梨總供給充足、品種豐富，但是結構性矛盾突出。低質低端果產能過剩、積壓滯銷，特別是一些傳統品種市場優勢逐漸被新品種取代，經濟效益低下，而優質、安全、高端果品供應不足，不能滿足消費升級的需要。”   　　“2022產季局部地區受伐樹棄種、天氣等因素影響梨果有一定程度的減產，推動了鮮梨收購價格上漲。魏縣鴨梨種植面積15萬畝，年產量35萬噸，產值15億元，鴨梨產業成為當地農村經濟發展的支柱產業和農民增收致富的主要來源。”   　　河北省農業農村廳領導二級巡視員王旗表示，“今年是深入貫徹落實黨的二十大精神的開局之年，也是加快建設農業強國和農業強省的起步之年。魏縣縣委縣政府高度重視梨產業發展，近年來實施了梨果保險、梨樹保護、梨品質提升等一系列有效措施，有效促進了梨產業發展。本次鴨梨產業研討會必將推動魏縣乃至全省梨產業的發展壯大，推進河北成為中國梨產業的引領者和中國梨產業的示范者。   　　農業農村部管理干部學院黨委委員、二級研究員朱守銀，農業農村部規劃設計研究院副院長霍劍波，中華全國供銷合作總社一級巡視員、中國果品流通協會常務副會長、法定代表人叢山，河北省農業農村廳二級巡視員王旗，河北省農業農村廳特色產業處三級調研員趙少波，河北省農業農村廳發展規劃處副處長龐俊永，魏縣縣委副書記崔鳳震，魏縣人大主任苗俊嶺，邯鄲市農業農村局副局長郭愛文，邯鄲市林業局副局長蒿志強，國家農業（梨）產業技術體系崗位專家、河北省農林科學院生物技術與食品科學研究所所長關軍鋒，河北農業大學教授王國英，亞果會（上海）企業有限管理公司董事長助理王亦飛共同開啟了魏縣鴨梨產業發展研討會的序幕。   　　國家農業（梨）產業技術體系崗位專家、河北省農林科學院生物技術與食品科學研究所所長關軍鋒介紹到，“全球梨的加工主要集中在北半球，加工比重為世界梨總產量的10%。主要生產梨罐頭，其次為梨濃縮汁、梨醬、梨酒、梨醋，還有少量的梨保健飲料、梨夾心餅、蜜餞及梨丁等。傳統加工存在質量標準不統一、小作坊式生產難以形成規模的問題，未來則會朝著零添加、機械化和智能化方向發展。”   　　天津商業大學生物技術與食品科學學院張志偉介紹到，“國內果蔬加工的產品種類主要是果汁、罐頭、果酒、果醋、果粉、脆片、果脯、蜜餞、果干等。”并以果汁舉例，促進魏縣梨產業的深加工發展。張志偉認為魏縣應依靠當地豐富的鴨梨資源，以鴨梨精深加工為主打，輔助加工桃、蘋果、大棗、 葡萄等地方優勢資源，采用商品等級以外或殘次原料，建設一條多功能果蔬汁生產線延長加工期，提高設備利用率。   　　山東財經大學國際經貿學院博士黃炳凱介紹到，“從1961年到2021年，我國梨收獲面積占比從24.09%上升至70.49%，對世界增長的貢獻為96%；中國梨產量占比從9%上升至73%，對世界增長的貢獻90%。”   　　“但是中國梨單產水平一直處于最低水平，1998之后，隨著新技術、新品種及要素投入，單產水平穩步提升。2011-2019年期間，河北鴨梨土地成本上漲136%；人工成本上漲83%；物質與服務費用上漲10%。近5年，中國梨出口年均增長5%，對世界梨出口增長貢獻70%；但是梨出口量僅占梨產量的2.7%-3.1%之間，東盟、美國、俄羅斯等國家是中國梨的主要出口對象。”黃炳凱補充道。   　　現場更是有多家企業直接達成合作意向。邯鄲市盛世酒業有限公司與河北省農林科學院生物技術與食品科學研究所在NFC梨汁加工技術方面達成合作意向并簽約。魏縣苗圃發展有限公司與珈藍農業開發河北有限責任公司簽約，雙方在繁育航天種子和中小學生互動基地兩部分達成合作意向。邯鄲梨精靈農業科技有限公司與山西樂悠美滋健康生活科技有限公司簽約，雙方在高端梨果銷售及拓寬魏縣鴨梨銷售市場方面達成合作意向。河北瑞博恩食品有限公司與廈門僑仕生物科技有限公司簽約，雙方將在梨果深加工領域進行長期合作。河北魏鑫農業科技有限公司與河北天洋農業開發有限公司簽約，雙方將在梨果購銷、開拓新的銷售渠道進行長期合作。   　　活動現場，還展示了魏縣鴨梨與鴨梨深加工產品供到場人員品鑒，而且還有來自省外的KOL線上直播，把魏縣鴨梨推薦給全國的消費者。   　　此次魏縣鴨梨產業發展研討會的召開，充分彰顯了魏縣對于農業產業的重視和對于發展農村經濟的決心，標志著魏縣鴨梨產業正式邁入高質量發展的新階段。鴨梨作為魏縣的重要農產品之一，其發展不僅關乎農民的收入和生計，也關系到魏縣農村經濟的發展和鄉村振興的進程。   　　研討會提出的措施和建議，涉及到優化品種結構、加強技術培訓、建立品牌推廣渠道、加強市場開拓等方面，充分考慮了當前鴨梨產業發展所面臨的問題和難點，提供了有效的解決方案。魏縣將在推動鴨梨產業發展的同時，注重與相關企業、專家學者、銷售商和消費者等各方的合作與交流，形成合力，共同推進鴨梨產業的創新和發展。   　　未來，魏縣將繼續加大對鴨梨產業的支持和扶持力度，深化供給側結構性改革，推進農業產業的現代化和產業鏈的優化升級。同時，也將借鑒本次研討會的成功經驗，對其他農產品的發展提供支持和指導，為農村經濟的繁榮發展作出更大的貢獻。