來自SeafoodSource 3月22日消息，2023年的三份新報告著眼于全球海藻產業的現狀、未來潛力以及食用海藻的健康益處。 　　Phyconomy利用公開數據跟蹤新興的海藻經濟，在其《2023年行業狀況報告》中，海藻行業跟蹤機構Phyconomy發現，在過去三年里，已披露的股權投資超過3.75億美元。 　　這些披露的數字可能只是該行業總投資的一小部分，因為在Phyconomy數據庫中列出的1200多家公司中，許多公司無法獲得詳細的財務信息，并非所有投資者或接受投資的公司都公開投資金額，債務或自有資金的投資不包括在內。 　　亞洲仍然是海藻行業的主導者，占全球養殖海藻產量的95%以上，2022年在歐洲成立的海藻公司比世界上其他任何地方都多。在北美，較少的初創企業獲得了更大規模的融資，而澳大利亞和新西蘭的初創企業只獲得了少量的融資。 　　其中，下游加工項目投資21筆，垂直整合項目投資13筆，培育創業項目投資7筆。自2020年以來，83%的跟蹤投資用于生物精煉、使用天冬酰胺減少牲畜甲烷、食品應用和生物塑料項目。 　　該報告警告稱，亞洲主要國家的產量正在下降，需要新的市場、適應氣候變化的壓力和更高的自動化程度。 　　全球對海藻作為減緩氣候變化的貢獻者的興趣正在迅速增長，但這一領域仍然存在爭議，該報告指出了發展的瓶頸，包括過度監管、許可、市場、啟動成本、菌種育種、社會許可、加工和融資，盡管在所有領域都注意到了一些積極的進展。 　　例如，歐盟推出了一項促進藻類養殖的倡議，在海藻的實驗室繁殖方面取得了創新，并開發了自動化海藻種子串展開的方法。 　　報告發現，海藻養殖的盈利能力遠未得到保證，市場目前也不發達。歐洲和美國的勞動力成本高于亞洲，這限制了這些大陸的海藻向高價值食品、化妝品和營養食品的潛在出口。 　　市場需要的海藻類型出現了進一步的問題，供需之間對海藻的品種需求有錯位，如Palmaria palmata，裙帶菜，紫菜和Ulva是食品公司的最大需求，但海藻養殖戶的主要品種是Saccharina latissima，海帶和Alaria esculenta。 　　Hatch Innovation Services(簡稱“Hatch”)最近推出了自己的《海藻洞察》(Seaweed Insights)，這是一本關于全球海藻養殖的實用指南，旨在發現該行業的機會，并明確投資潛力。 　　該指南介紹了主要商業海藻品種的養殖方式，并介紹了來自廣泛實地調查的見解，包括對亞洲100多名養殖戶、加工商、供應商和研究人員的采訪。 　　Hatch還一直在對新型海藻產品和應用進行市場分析，這些產品將于2023年第一季度末發布。