近日，江門市市場監管局黨組書記、局長謝少謀主持召開食品產業健康發展座談會，就近期旅游市場食品安全、食品產業發展等相關情況進行座談研討。市市場監管局副局長楊霞、相關科室負責同志，以及市食品行業協會、江門五邑餐飲行業協會等食品行業協會負責同志參加座談。 　　會議聽取了各食品相關行業協會有關近期發揮協會作用加強食品安全管理工作以及當前旅游市場食品安全行業管理中遇到的問題和困難等相關情況介紹，并就我市如何延續《狂飆》效應，進一步加強食品產業發展、行業管理、標準制定、品牌建設、知識產權保護以及產業轉型升級等方面工作進行了深入的交流探討，為推動我市食品產業高質量發展提供參考。 　　會議指出，江門作為電視劇《狂飆》主要取景拍攝地，前期隨著電視劇熱播，帶火了江門旅游市場，吸引了全國各地的游客慕名而來打卡，劇中展現的“豬腳面”等僑都特色美食也受到了熱捧。與此同時，如何更好地保障僑都特色美食食品安全、穩定價格秩序成為護航江門旅游市場一路狂飆的重中之重。全市市場監管部門要切實扛起食品安全、價格監管的政治責任，加大監管力度，切實維護旅游市場經營秩序。各食品相關行業協會要充分發揮行業自律作用，督促商家誠信經營、合法經營，確保僑都特色美食食品安全和價格穩定。 　　會議強調，市場監管部門和各食品相關行業協會要發揮職能優勢和組織作用，調動各方力量，齊心協力維護好旅游市場安全，搶抓機遇推動食品產業高質量發展。 　　一是市場監管部門要繼續加大對旅游市場食品安全、價格安全等監管力度，加強“互聯網+明廚亮灶”示范商圈建設，尤其對《狂飆》電視劇涉及的網紅打卡點、“豬腳面”特色美食等重點區域、重點食品要集中力量加強監管，全力維護好市場經營秩序； 　　二是市場監管部門要加強與各食品相關行業協會的溝通合作，運用好他律嚴管與自律引導“兩種手段”，進一步推動食品安全社會共治； 　　三是各食品相關行業協會要致力推動行業自律，對經營“豬腳面”等特色美食的餐飲店、面制品生產企業等企業商家發出誠信經營倡議，督促引導企業商家履行主體責任，自覺加強食品安全和價格管理，切實做到誠信經營、合法經營； 　　四是各食品相關行業協會要加快制定推廣“豬腳面”等特色美食產品的行業標準，穩定食品質量，并研究建立完善行業協會約束管理機制，共同維護來之不易的口碑與市場； 　　五是市場監管部門和各相關食品行業協會要合力搶抓機遇推動我市食品產業發展，以“豬腳面”“外海面”等產品和品牌為基礎，通過質量技術提升、產品品質管控等手段，打造標簽化、產業化的預制菜以及連鎖餐飲品牌，推動產品做實做優、品牌做大做強； 　　六是市場監管部門和各食品相關行業協會要高度重視食品安全、價格欺詐等問題應對處置，合力加大規范管理力度，落細落實各項管理措施，嚴防發生區域性、系統性輿情風險，共同維護好“中國僑都”的美好形象。 　　會議還對國家和省今年開展制止餐飲浪費專項行動進行傳達部署，要求各食品相關行業協會進一步加強制止餐飲浪費宣傳引導，廣泛弘揚勤儉節約的中華民族優秀傳統美德，引領“厲行節約、反對浪費”的社會風尚，切實杜絕“舌尖上的浪費”。 供稿：市市場監管局協調應急科