智利水果出口商協會(Asoex)車厘子委員會主席、智利加塞斯水果公司(Garces Fruit)商業經理克里斯蒂安·塔格爾(Cristián Tagle)近日表示,智利車厘子在中國市場取得的成功,讓西梅頗為受益。現階段,智利西梅行業面臨的主要挑戰是提高水果質量和增加貨船班次。
智利農業電臺網站報道,塔格爾表示,加塞斯水果是智利最大的車厘子出口公司,現階段,正進軍西梅出口領域。“車厘子在中國市場得到的認可,有助于西梅優質水果形象的樹立。”
塔格爾介紹,智利西梅很甜,深受亞洲人歡迎。智利是南半球西梅主要出口國,2022/23季,智利共出口5.35萬噸西梅,較新冠疫情前(2018/19季)增加了10.5%,其中80%運往中國市場。
“加塞斯水果公司見證了行業變化,2018/19季,智利出口西梅48613噸,主要運往中國市場。不過,受新冠大流行等因素影響,智利在2019/20季和2020/21季的西梅出口量分別降至28943噸和27179噸。”塔格爾補充,“不過,智利西梅的種植面積一直穩定在1.1萬至1.2萬公頃之間。2022/23季,其種植面積達到創紀錄的1.253萬公頃。”
現階段,智利西梅行業面臨的主要挑戰是提高水果質量。“收獲季伊始,水果(外觀)有點綠,口感也欠佳。收獲季后期,水果可能出現褐變和軟果等問題,中國消費者不喜歡這樣的水果,西梅在中國市場的價格和銷量也會隨之下降。因此,我們必須提高水果質量,保證其味道和硬度。中國人喜歡甜美、多汁、結實和松脆的水果。”
貨船不足是智利西梅出口面臨的另一大挑戰。在車厘子出口季,每周會有三、四班次開往中國的貨船,但西梅出口季,每周只有一班次。“貨船延遲到港,會引發很多問題”,塔格爾說。
塔格爾指出,現階段,智利Asoex在中國市場積極推廣西梅。“毋庸置疑,推廣活動會增加西梅出口。”
塔格爾稱,中國消費者對新鮮水果的狂熱令人吃驚。“中國人會在新鮮食品上投入很多。為此,我們必須更加強調西梅的健康益處,就像我們在車厘子推廣領域付出的努力,我們可以按照同樣思路推廣西梅。”
“智利對華西梅出口還有很大潛力。中國消費者對新鮮健康水果的需求,將是商業機會的主要來源。但不可忽略的是,市場要求會越來越高,如果我們出口低質量水果,會造成不良影響,業者必須清楚這點,因為這個錯誤,會讓之前的努力付諸東流。”塔格爾總結。