為充分發揮農批市場示范引領作用,從源頭上認真落實食用農產品安全主體責任、部門監管責任和屬地管理責任,促進全市食品安全治理水平取得根本提升。4月14日下午,鎮江市舉辦食用農產品批發市場落實食品安全主體責任推進會,省市場監管局食品經營處處長薛維宇參加會議,市局領導、相關處室負責人,各市、區局負責人,全市食用農產品批發市場主要負責人、食品安全總監等參加了會議。
會上,各地匯報了食用農產品批發市場食品安全主體責任、屬地責任、監管責任落實情況,并將食用農產品規范化管理臺賬資料作了展示交流,通過分析研判,總結我市食用農產品批發市場存在的風險隱患共性問題,提出針對性的解決措施。
市局食品安全總監朱志玲提出,農批市場要先行先試,當好推進食品安全主體責任落實的“排頭兵”;監管部門要跟緊靠前,當好農批市場管理規范化建設的“輔導員”。
省局食品經營處處長薛維宇對我市組織召開此次推進會,推動食品安全治理模式向事前預防轉型的做法給予充分肯定,并就我市食品經營監管工作提出新的要求:高度重視食用農產品質量安全監管、多措并舉夯實經營企業主體責任、以“風險”為核心構建安全屏障。
近年來,根據總局、省局關于加強農批市場農產品質量安全監管工作的要求,依據《食品安全法》《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》和《食品銷售者食品安全主體責任指南(試行)》等法規政策,我市大力實施農批市場食品安全管理規范化建設三年行動(2021年—2023年),加強農批市場食用農產品質量安全監管。目前,全市6家農批市場均建立健全了食品安全管理相關制度;入場銷售者建檔率、市場自查率、農產品質量安全協議簽訂率均達100%;農產品入場查驗、食品安全培訓、分區銷售管理等制度逐步落實;所有農批市場均設置農產品檢測室,快檢數30批次/日以上,基本具備了11種高風險品種項目檢測能力。
通過農批市場規范化建設,市場開辦者和入場經營者食品安全意識進一步增強,農產品質量安全管理進一步規范,食品安全風險隱患進一步降低。