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泉州市市場監管局發布“五一”假期食品安全消費警示

放大字體  縮小字體 發布日期:2023-04-24 04:18:30    來源:云推B2B網    瀏覽次數:55    評論:0
導讀

“五一”假期將至,假日和旅游食品消費進入旺季,為保障廣大市民和來泉游客的飲食安全和身體健康,有效預防群體性食品安全事故發生,泉州市市場監管局特向社會公眾發布食品安全消費警示如下。

  “五一”假期將至,假日和旅游食品消費進入旺季,為保障廣大市民和來泉游客的飲食安全和身體健康,有效預防群體性食品安全事故發生,泉州市市場監管局特向社會公眾發布食品安全消費警示如下:   食品采購要“細心”   采購食品應選擇到證照齊全、管理規范、儲藏條件較好的商場、超市和農貿市場等場所,購買前要觀察食材是否新鮮、是否在保質期內、包裝是否完整無損,不采購“三無產品”、過期產品、包裝和外觀異常的產品,不采購未按要求冷凍冷藏的食品,不采購發芽土豆、野生蘑菇、不明物種的魚貝類產品和死因不明或未經檢疫的畜禽肉等食品。剩飯剩菜要及時存放冰箱,避免在室溫暴露過長時間導致變質。隔夜飯菜食用前須徹底再加熱,確認無變質后方可食用。   外出就餐要“留心”   要選擇證照齊全、環境整潔的餐飲單位就餐,就餐前要注意檢查食物感官性狀是否異常、是否新鮮、是否燒熟煮透、餐具是否潔凈,不食用國家明令禁止的畜禽、福壽螺等水產品及野生動植物等,慎重食用易滋生細菌、加工貯存條件要求高的涼菜等冷食類食品。   網絡訂餐要“小心”   在選擇網絡訂餐、外賣的時候要注意查看平臺中賣家的《食品經營許可證》等相關證照情況,盡量選擇近距離的餐飲單位訂購,盡量縮短食品運送時間。收到食品后要檢查包裝及食材質量,及時加工、食用,勿長時間存放。盡量不網購涼菜、生食品種、冷加工糕點等高風險食品。   反對浪費要“用心”   外出就餐和網絡訂餐時根據個人健康狀況、飲食習慣和用餐需求合理點餐、取餐,做到不浪費,不攀比,不炫耀,合理膳食,拒絕野味,餐餐踐行“光盤行動”,頓頓做到“剩菜打包”,爭做綠色節約消費的倡導者和傳播者。
  投訴維權要“上心”   在外就餐或者食用購買食品出現不適時,應立即停止食用可疑食物,盡快到附近醫院診治,保存好可疑食品樣品、消費票據和就診記錄等相關證據,及時撥打12315熱線電話,維護個人合法權益。   稿源:餐飲科
 
(文/小編)
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