為進一步加強全市食品添加劑生產企業監管,督促企業嚴格按照法規標準組織生產,切實落實食品安全主體責任,3月中旬到4月中旬,赤峰市市場監管局對全市5個旗縣區的21家食品添加劑生產企業開展了為期一個月的專項檢查。
本次檢查以監管與幫促相結合為原則,依據相關法規標準,對涉及到的活性白土、膨潤土、食品用硫酸、氮氣、二氧化碳、復配食品添加劑和酶制劑等品種的食品添加劑生產企業逐一進行了檢查。重點對企業的原輔料采購驗證、生產過程控制、產品檢驗以及運輸交付等關鍵環節進行了檢查。在全面查閱企業各種制度、記錄的基礎上,隨機抽取部分批次產品,對質量管理體系運行、標簽標注等進行了查驗。同時,對企業落實食品安全主體責任情況、企業明確“三人”“三責”特別是崗位職責落實情況進行了檢查。執法人員在檢查過程中,對企業管理、發展規劃和新產品研發及銷售等方面提出了合理化建議,就企業在生產過程中存在的技術力量不足、人員流動性較大等方面困難進行了交流研討,幫助企業紓困解難。
本次專項行動共檢查食品生產企業21家,對檢查中發現的原料、產品未按規定進行檢驗、記錄不符合法規要求等違法行為,執法人員依法進行了處置,下達責令整改通知書10份,給予警告的行政處罰10家。市縣兩級市場監管部門將對整改情況隨機進行抽查,從而確保整改措施落實到位。