隨著南半球核果季到來，澳洲油桃和桃子在國內市場熱銷。近期一款澳洲核果憑借獨特的外觀和口感引起市場關注，這就是“胭脂女王李”（Queen Garnet）。3月上旬，胭脂女王李在上海舉辦了“胭脂粹濡香”推廣活動，標志著中國銷售季正式啟動。   　　據了解，今年是胭脂女王李進入中國市場的第三年。2019年初胭脂女王李首次進入中國市場，主要在幾家高端超市銷售。憑借出色的口感和其主打的健康屬性，銷售量一舉超過了400噸。胭脂女王李的產季從二月初開始，一直持續到四月底結束。首批胭脂女王李已經于2月初空運到港，市場接受度較高，走貨速度很快，本產季預計共計將出口50柜到中國。目前市場上的顏值女王李果品品質穩定，口感上佳。李子外觀尺寸較大，單果重125克左右，表皮為深紫紅色，最突出的特點是果肉也呈現深紫紅色，如紅寶石般晶瑩剔透。果核小，果肉厚，口感獨特，甜度高、水分足、果肉無渣，果香氣非常濃郁。   　　胭脂女王李的產地為澳大利亞維多利亞州。眾所周知，澳洲是一個農業大國，獨立的大陸保留了純粹的自然環境，在培育物種方面具有得天獨厚的優勢。按照澳洲的傳統，李子一直備受推崇，也是澳洲農業研發的突破口，相關部門還特別推出了“超級李子”研究項目。這個項目計劃在5000多個品種中篩選出優秀基因，經過一代代的融合、改良，最終培育出在外觀、口味、營養上都卓爾不凡的大滿貫品種。參與研究及試驗的機構和組織包括南昆士蘭大學、臥龍崗大學、維多利亞大學、昆士蘭大學、昆士蘭政府以及CSIRO（聯邦科學與工業研究組織）等科研機構。   　　胭脂女王李的培育也帶有一些偶然性。1997昆士蘭農業部的研究人員為了得到抗病性更好的李子品種，將兩種李樹進行嫁接培育。沒想到這些新培育的植株生長旺盛，枝葉繁茂。特別是結出的李子果實通體深紫，切開的果肉同樣艷麗剔透，宛如胭脂，就這樣胭脂女王李誕生了。目前胭脂女王李也已經申請了品種專利權。