為進一步加強食鹽質量安全監管,維護食鹽市場秩序,切實保障人民群眾用鹽安全,近日,右旗市場監管局聯合旗工信和科技局、旗公安局、旗衛生健康委員會開展了食鹽經營環節監督檢查。
執法人員以食鹽批發企業、食鹽零售單位、餐飲服務單位和食品加工用鹽單位為檢查對象。一查食鹽批發企業是否取得《食品經營許可證》或僅銷售預包裝食品備案,食鹽零售單位是否銷售散裝食鹽,餐飲服務提供者是否采購、貯存和使用散裝食鹽,食品加工用鹽單位是否存在使用工業鹽生產食品的違法行為;二查食鹽批發、零售單位是否按照規定落實食鹽經營規范管理清單制度,食鹽的貯存、運輸是否符合食品安全要求,食鹽的包裝是否有標簽,是否存在銷售無標簽或者標簽不符合規定的食鹽,是否按規定如實記錄并保存進貨查驗、出廠檢驗、食鹽銷售等信息;三查加碘食鹽是否有明顯標識并標明碘的含量,碘含量及標注是否符合標準規定,未加碘食鹽的標簽是否在顯著位置標注“未加碘”字樣。
檢查同時,執法人員向食鹽經營者積極宣傳了《食品安全法》《食鹽專營辦法》《食鹽質量安全監督管理辦法》等法律法規,并發放了《內蒙古自治區食鹽經營規范管理清單》、碘缺乏病和食鹽法律法規宣傳冊等宣傳材料,督促經營者履行食品安全主體責任,規范食鹽經營行為。
截至目前,共檢查食鹽批發企業1家次,食鹽零售單位、餐飲服務單位和食品加工用鹽單位37家次。下一步,右旗市場監管局將持續開展食鹽市場監督檢查,強化部門協作,形成監管合力,維護安全有序的食鹽市場環境。