來自SeafoodNews 5月8日消息,俄羅斯主要的貿(mào)易協(xié)會(huì)報(bào)告稱,俄羅斯魚類消費(fèi)量大幅減少,國內(nèi)市場(chǎng)亦可能出現(xiàn)魚類供應(yīng)短缺。
2022年俄羅斯魚類零售價(jià)格同比下降15%-18%,在過去七年中,俄羅斯的魚類消費(fèi)量下降了約30%。
根據(jù)俄羅斯聯(lián)邦國家統(tǒng)計(jì)局(Rosstat)的數(shù)據(jù),2017年俄羅斯人均年魚類產(chǎn)品消費(fèi)量為21.5公斤,到2022年,這一數(shù)字沒有任何變化,依舊是21.5公斤。
俄羅斯魚市場(chǎng)生產(chǎn)和貿(mào)易企業(yè)協(xié)會(huì)副主席Alexander Fomin則表示,俄羅斯居民現(xiàn)在實(shí)際魚類消費(fèi)量為每人每年16.1公斤,2021年為19.2公斤。
俄羅斯?jié)O業(yè)聯(lián)盟估計(jì),2019-2021年,俄羅斯的魚類消費(fèi)量從每人15.3公斤減少至13.3公斤,造成這種趨勢(shì)的原因之一是魚類價(jià)格的上漲及其對(duì)海外出口的不斷增長,俄羅斯海產(chǎn)品以出口為導(dǎo)向,只有三分之一的漁獲產(chǎn)品進(jìn)入國內(nèi)市場(chǎng)。
去年俄羅斯魚對(duì)中國的供應(yīng)量幾乎翻了一番,達(dá)到7.38萬噸,鮭魚的出口增幅最大,去年出口額增長了2.5倍,達(dá)到2.499億美元。