中國肉類協會聯合世界肉類組織于4月18日-22日，在山東青島世界博覽城成功舉辦“華凌牛業-中國國際肉類產業周”，國內外肉類產業精英齊聚，以肉類產業發展新理念，共創國內大循環為主體、國內國際雙循環相互促進的發展新格局，共建高效規范、公平競爭、充分開放的全國統一大市場。   　　本屆產業周以會議論壇、2023 全國名特優新農產品產銷對接、展覽展示、貿易對接、競技比賽、榮譽表彰、科技推廣等七大主題活動，助力企業科學制定發展戰略、增強貿易交流合作，加快產業科技創新。   　　4月17日，中國國際肉類產業周組委會在山東青島隆重召開新聞發布會。中國肉類協會常務副會長兼秘書長陳偉，副會長高觀，副秘書長趙祖東，華凌牛業集團副總經理王玉江出席本次發布會。   　　4月18日-19日，中國國際肉類產業周之“華凌牛業-肉類產業發展大會”隆重舉辦，中國肉類協會邀請了相關政府部門領導、國內外資深專家、優秀企業代表，以“構建新格局 迎接新挑戰”為主題，討論關于肉類產業發展新格局的四大議題。期間，大會還召開了“華凌牛業—中國肉類食品行業先進個人（團隊）頒獎典禮”、圍繞“肉類產業發展中如何實現國際國內雙循環相互促進”等主題展開圓桌對話。   　　4月20日-22日，隆重舉辦了華凌牛業-第二十屆中國國際肉類工業展覽會，吸引了來自世界各地的1082家展商，展出面積達81500平米，畜禽生鮮肉產品、畜禽肉深加工肉制品、預制調理肉制品、進出口肉類產品、肉類加工食品配料、畜禽屠宰及深加工設備、肉類產品檢測設備、包裝裝備及材料、肉類冷鏈物流技術與設備、肉類行業無害化處理、綠色環保與資源綜合利用技術與設備、數智化裝備與技術等方面。展會共吸引了56800人次專業觀眾參觀，現場企業達成貿易合作不勝枚舉，其中，華凌牛業集團有限公司達成90余億元的簽約額。   　　展會同期還舉辦了2023全國名特優新農產品產銷對接活動、“新希望六和-攜手好食材·烹飪美食秀”、“華凌牛業-火鍋嘉年華”、“華凌牛業-預制食品大典”、“華凌牛業-全國肉類行業(牛肉分割)職業技能競賽”、全國肉類行業(禽肉分割)職業技能競賽、“華凌牛業-肉類產業高質量發展大講堂"、中國肉類食品行業現代化建設專家咨詢活動、肉食消費科普大舞臺、中澳紅肉行業碳中和研討會、中國肉類可持續發展2023年度峰會、“為中國和新西蘭紅肉行業創造價值”技術研討會、“預則立占鮮機新趨勢下的肉類食品供應鏈變革和產品創新”研討會、“奇味甄香 肉類原料升級解決方案研討會”等一系列專題活動。邀請國內外相關政府機構、行業協會、企業代表、行業專家、學者等人士參加，從不同角度探討肉類產業發展的新路徑和新趨勢，共啟肉類產業發展新征程，共創肉類產業發展新未來。   　　本屆產業周各項活動成果豐碩。應企業及行業同仁發展需求，中國肉類協會聯合世界肉類組織定于9月18日-22日在重慶舉辦“2023中國國際肉類產業周”，目前各項籌備工作已開啟，讓我們一起期待九月齊聚山城。