陜西是中華民族的文化搖籃，也是中國餐飲文化的重要發源地。陜菜作為中國餐飲文化的重要流派，經歷幾千年歷史文化的積淀，形成了一套獨有的風味特色和烹飪制作工藝，不僅在中華餐飲文化史上具有不可替代的地位，而且在現代中外經貿文化交流中也發揮著極其重要的作用。2017年陜西省人民政府辦公廳印發《推進陜菜品牌建設行動方案》，推進陜菜“走出去”，支持有實力的企業，以異地商會、海外商會和華人企業為依托，在國內外成立陜菜協會，開設具有陜西元素、統一門面設計的陜菜館。西安作為國家中心城市和美食之都，在文旅融合深度發展、助力陜菜品牌振興的大環境下，久負盛名、馳譽海內外，西安作為西北地區餐飲重要聚集地的地位逐漸凸顯，上游廠家、下游終端餐企紛紛想進入西北市場，搶占先機。
基于西北市場的巨大需求，海名餐博會主辦方依托在西北市場10年沉淀的行業、產業資源，及連續成功舉辦7屆西安餐飲供應鏈博覽會的經驗，為滿足市場疫后快速恢復和搶占市場先機的需求，海名·2023第8屆西安餐飲供應鏈博覽會&海名·2023第9屆西安餐飲供應鏈博覽會將于6月15-17日在西安國際會展中心舉辦，同期舉辦西安預制菜產業展覽會，由鄭州海名匯博會展策劃有限公司、成都海名會展有限公司主辦，西北地區近20多個酒店、餐飲、烹飪行業協會的大力支持，共同持續推進西安國際美食之都建設，助力西北市場餐飲產業快速恢復增長。
新變化
3年來西北首場餐飲專業展會，呈現市場變化不可不知！ 近年來，人們對于餐飲行業的需求和要求越來越高,在新消費機遇和數字化推動下，整個行業生態的底層邏輯正在重構，餐飲行業重回增長軌道，頭部效益在增強，新消費正在崛起。一方面，我們看到，頭部餐飲品牌在“關店潮”中存活下來，餐企連鎖化率明顯抬升;另一方面，以往更注重門店體驗的餐企開始重視外賣場景、線上渠道及零售渠道的價值，經營理念和經營模式更加開放。 海名·2023第8屆西安餐飲供應鏈博覽會&海名·2023第9屆西安餐飲供應鏈博覽會將于6月15-17日在西安國際會展中心舉辦，這是3年來西北地區首場餐飲專業展會，吸引了數千家餐飲企業參展，此次展會呈現了市場變化的最新趨勢，展現了當前餐飲行業的發展現狀。 大規模
西北餐飲供應鏈+陜菜年度規模大展 30000平米，80%廠家參展 作為西北地區首場餐飲供應鏈及陜菜年度規模最大的展業展會，展示面積32000平方米，來自全國各地參展企業近1000家，預計30000專業觀眾參會采購。本屆餐博會將繼續以高要求高標準滿足西北市場要求，深挖餐飲全產業鏈各品類，打造具有西北特色的餐飲全產業貿易平臺，其中80%來全國各省市餐飲供應鏈廠家直接參展，品類成規模，產品有看點，真正成為西北餐飲人源頭選品、對接工廠的一站式平臺。 全品類
3.全產業鏈全品類全渠道，一站式商貿交流 展會立足餐飲食材產業鏈，涵蓋水產及水產調理、肉禽及肉禽調理、速凍米面、預制菜、酒水飲品、調味品、火鍋燒烤食材、陜菜供應鏈、鄉村振興、餐飲設備、餐飲食材加工與包裝、供應鏈服務等，展品品類又上新高，勢必打造西北今年最火的餐飲專業展，開啟餐飲品牌新增長！預計參展企業1000家，專業采購商30000人到場，近萬款新品爆品集中展示，迎接餐飲行業發展新機遇。 新模式
陜甘寧晉豫餐飲人大聚會，對接全國各地廠家和模式，提升認知破局增長 海名西安餐飲供應鏈博覽會已深耕西北市場10年，積累全國產業資源，本屆博覽會廣泛邀請來自四川、山西、山東、河南、重慶、河北、浙江、福建、江蘇等全國各地的餐飲供應鏈知名企業全面參與展示，為陜西及西北地區的餐飲企業帶來最新的產品、技術和創新模式，以展會為窗口，鏈接西北與全國，以展會為紐帶，輸送產品+模式，助力西北地區餐飲業在疫后市場洗牌中轉型。 新產品
符合、引領西北市場需求的20000款新品爆品新模式新廠家新政策， 本次海名西安餐博會展示面積32000平米，1000家展商，20000款的新產品，展會將呈現市場上最能符合西北地區餐飲行業結構所需求的新產品，引領市場需求的新產品、新模式。此外，不少新進品牌也將在展會上進行展示，奠定自己品牌在西北餐飲市場的地位，展現出了西北餐飲行業多元化發展的態勢。 巨優惠
6.15海名餐飲采購選品節，展商優惠+主辦方采購補貼，最高3000元 為推廣好品牌、好產品，助力餐飲B端用戶更好選擇高顏值/高毛利產品，海名西安餐博會組委會舉辦“6.15海名餐飲采購選品節”。甄選150家優質餐飲供應鏈品牌供應商，集合獨家發布超300款品牌專屬爆品、新品現場特約價訂貨惠利，限時限量發售。展會現場為餐飲買家用戶帶來嚴選特色產品、品牌品質好物優惠購、現場下單抽獎100%中獎等多樣福利，打造西北餐飲首展選品盛典！ 新趨勢
會議論壇+產業考察，高人指路、洞察趨勢、把握方向、貼合西北產業需求 展會同期舉辦2023西安國際美食之都建設高峰論壇、中國餐飲·西安峰會暨第二屆陜菜品牌盛典、首屆西安老字號非遺美食產業創新發展論壇、首屆陜派團餐創新發展高峰論壇暨食材對接會、西安美食產業探秘之旅等，邀請行業資深專家現場解讀，深度洞察市場分析，行業標桿指路，把握方向，選對賽道和模式，促進餐飲產業邁向新征程。 新增長
供應鏈源頭工廠、渠道商、行業協會、頭部自媒體、達人等產業鏈資源匯聚賦能，快速增長 自項目啟動以來，海名西安餐博會主辦方，匯聚供應鏈源頭工廠、渠道商、行業協會、頭部自媒體、達人等多重產業鏈資源為企業賦能，幫助企業快速增長。 展會邀請西北地區西安、咸陽、寶雞、銅川、漢中、渭南、安康、延安、榆林、蘭州、銀川、西 寧、烏魯木齊、三門峽、鄭州、太原、晉中等20余家省市級餐飲飯店、烹飪、火鍋協會鼎力支持，展會期間各協會將組織當地連鎖餐飲、酒店、團餐、特色小吃、西餐、住宿等行業協會會員參觀、參展，交流優秀經驗和最新發展模式。 燃動六月·相約西安 2023年6月15-17日，海名·2023第8屆西安餐飲供應鏈博覽會&海名·2023第9屆西安餐飲供應鏈博覽會邀您于大西北機遇之地——陜西西安，與來自全國餐飲界同仁共襄盛舉！?我們屆時不見不散！
參展點擊鏈接：海名·2023第八屆西安餐飲供應鏈博覽會&海名·2023第九屆西安餐飲供應鏈博覽會
3年來西北首場餐飲專業展會，呈現市場變化不可不知！ 近年來，人們對于餐飲行業的需求和要求越來越高,在新消費機遇和數字化推動下，整個行業生態的底層邏輯正在重構，餐飲行業重回增長軌道，頭部效益在增強，新消費正在崛起。一方面，我們看到，頭部餐飲品牌在“關店潮”中存活下來，餐企連鎖化率明顯抬升;另一方面，以往更注重門店體驗的餐企開始重視外賣場景、線上渠道及零售渠道的價值，經營理念和經營模式更加開放。 海名·2023第8屆西安餐飲供應鏈博覽會&海名·2023第9屆西安餐飲供應鏈博覽會將于6月15-17日在西安國際會展中心舉辦，這是3年來西北地區首場餐飲專業展會，吸引了數千家餐飲企業參展，此次展會呈現了市場變化的最新趨勢，展現了當前餐飲行業的發展現狀。 大規模
西北餐飲供應鏈+陜菜年度規模大展 30000平米，80%廠家參展 作為西北地區首場餐飲供應鏈及陜菜年度規模最大的展業展會，展示面積32000平方米，來自全國各地參展企業近1000家，預計30000專業觀眾參會采購。本屆餐博會將繼續以高要求高標準滿足西北市場要求，深挖餐飲全產業鏈各品類，打造具有西北特色的餐飲全產業貿易平臺，其中80%來全國各省市餐飲供應鏈廠家直接參展，品類成規模，產品有看點，真正成為西北餐飲人源頭選品、對接工廠的一站式平臺。 全品類
3.全產業鏈全品類全渠道，一站式商貿交流 展會立足餐飲食材產業鏈，涵蓋水產及水產調理、肉禽及肉禽調理、速凍米面、預制菜、酒水飲品、調味品、火鍋燒烤食材、陜菜供應鏈、鄉村振興、餐飲設備、餐飲食材加工與包裝、供應鏈服務等，展品品類又上新高，勢必打造西北今年最火的餐飲專業展，開啟餐飲品牌新增長！預計參展企業1000家，專業采購商30000人到場，近萬款新品爆品集中展示，迎接餐飲行業發展新機遇。 新模式
陜甘寧晉豫餐飲人大聚會，對接全國各地廠家和模式，提升認知破局增長 海名西安餐飲供應鏈博覽會已深耕西北市場10年，積累全國產業資源，本屆博覽會廣泛邀請來自四川、山西、山東、河南、重慶、河北、浙江、福建、江蘇等全國各地的餐飲供應鏈知名企業全面參與展示，為陜西及西北地區的餐飲企業帶來最新的產品、技術和創新模式，以展會為窗口，鏈接西北與全國，以展會為紐帶，輸送產品+模式，助力西北地區餐飲業在疫后市場洗牌中轉型。 新產品
符合、引領西北市場需求的20000款新品爆品新模式新廠家新政策， 本次海名西安餐博會展示面積32000平米，1000家展商，20000款的新產品，展會將呈現市場上最能符合西北地區餐飲行業結構所需求的新產品，引領市場需求的新產品、新模式。此外，不少新進品牌也將在展會上進行展示，奠定自己品牌在西北餐飲市場的地位，展現出了西北餐飲行業多元化發展的態勢。 巨優惠
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供應鏈源頭工廠、渠道商、行業協會、頭部自媒體、達人等產業鏈資源匯聚賦能，快速增長 自項目啟動以來，海名西安餐博會主辦方，匯聚供應鏈源頭工廠、渠道商、行業協會、頭部自媒體、達人等多重產業鏈資源為企業賦能，幫助企業快速增長。 展會邀請西北地區西安、咸陽、寶雞、銅川、漢中、渭南、安康、延安、榆林、蘭州、銀川、西 寧、烏魯木齊、三門峽、鄭州、太原、晉中等20余家省市級餐飲飯店、烹飪、火鍋協會鼎力支持，展會期間各協會將組織當地連鎖餐飲、酒店、團餐、特色小吃、西餐、住宿等行業協會會員參觀、參展，交流優秀經驗和最新發展模式。 燃動六月·相約西安 2023年6月15-17日，海名·2023第8屆西安餐飲供應鏈博覽會&海名·2023第9屆西安餐飲供應鏈博覽會邀您于大西北機遇之地——陜西西安，與來自全國餐飲界同仁共襄盛舉！?我們屆時不見不散！
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