“多家餐館賣拍黃瓜遭職業(yè)打假”引關注 　　5月18日，“多家餐館賣拍黃瓜遭職業(yè)打假”的話題引發(fā)關注。近日，湖南省株洲市餐飲行業(yè)協會公布的一份文件顯示，該市多家餐企向該協會反映，當地一對晏姓父子利用餐企銷售“拍黃瓜”等涼拌菜無冷食類食品制售許可證這一由頭，通過頻繁舉報要求餐企高額賠償，自2020年至今竟舉報49次。被舉報餐企認為相關舉報系“惡意舉報”，紛紛聯名反映。據悉，制售“拍黃瓜”“涼拌木耳”等常見涼菜，必須辦理冷食類食品制售許可證。然而，由于冷食類許可要求較高，餐飲小店大多未辦證。對于餐企集體反映被“職業(yè)打假”一事，株洲市優(yōu)化營商環(huán)境中心接到餐飲企業(yè)的投訴后，組織召開協調會，達成包括市場監(jiān)督部門要借鑒探索“首違免罰”的監(jiān)管服務具體措施。（相關報道：“拍黃瓜”事件上全國熱搜！株洲市49起“拍黃瓜”舉報引關注！市優(yōu)化辦召開餐飲業(yè)企業(yè)反映有關問題協調會） 　　“員工腳踩冷凍品”涉事超市被罰10萬 　　近期，曾被曝“員工腳踩冷凍品”涉事方蘇州歐尚超市有限公司昆山店新增一則行政處罰信息，因其經營污穢不潔食用農產品行為，被昆山市市場監(jiān)督管理局罰款10萬元。處罰詳情顯示，2022年2月，當事人冷凍水產區(qū)員工為清潔冷凍廣告牌，在散裝冷凍水產柜穿鞋直接踩踏至冷凍水產品上，被顧客拍到并發(fā)布于網絡。當事人當晚將受污染食品做報廢處理，并已向兩位消費者道歉退賠。另查，當事人行為被發(fā)布在網上后，話題“蘇州一大潤發(fā)員工腳踩冷凍貨品”閱讀次數達1167.1萬，轉發(fā)媒體23家，造成較大的負面影響。 　　飯店回應收30元“殺魚費” 　　近日，重慶，有網友稱某飯店吃魚需付30元“殺魚加工費”，引起熱議。經詢問，該飯店工作人員稱這就是鍋底費，已在店內張貼告示，菜單上也有明確標識。 　　高校回應熊孩子往餐廳筷子消毒車里吐口水 　　5月17日，網友發(fā)視頻稱河南商丘一高校餐廳內，一個熊孩子往學校餐廳公筷柜里吐口水。5月17日，該校生活管理處回應，小孩身份暫未確定。目前已將所有筷子封存，全部使用一次性筷子。將處罰該餐飲公司 ，并已通知不準帶孩子在餐廳逗留玩耍。學校餐廳負責人表示，已經關注到此事，會盡快檢查筷子柜，因為學校對外開放，不清楚孩子是學校老師家的還是外來的，會調監(jiān)控排查。 　　女子喝豆?jié){從吸管里吸出一條蜈蚣 　　5月16日，廣東廣州，韓女士稱早餐喝豆?jié){喝到一半，吸管里鉆出一條蜈蚣，大概七八公分，當時胃里就翻江倒海非常惡心。因為是在流動攤位上買的，也沒有找攤主，直接將豆?jié){給丟棄了。現在心里有陰影，都不敢吃早餐了。 　　水果撈缺斤少兩被發(fā)現店老板砸秤 　　近日一網友在杭州河坊街購買水果撈時，店家告訴他9.9元半斤，水果撈稱重2.02kg，一共80.4元。可是該消費者用自己帶的秤復秤發(fā)現只有1.5kg，少了近一斤。隨后，該消費者撥打了市場監(jiān)督管理局電話，執(zhí)法人員到現場后，店家承認自己調了秤，并且在執(zhí)法人員到來之前已經把秤砸了。最后店家按照條規(guī)“退一賠三，不夠500元按500元”，賠償了該消費者500元。 　　韓國召回中國產檢出禁用原料基因的虎掌菇 　　5月17日，韓國食品藥品安全部（MFDS）發(fā)表消息稱：韓國某企業(yè)從中國（YUNNAN SUNBRIGHT IMP&EXP CO.,LTD）進口的干虎掌菇中檢出 了禁止在食品中使用的原料暗鱗肉齒菌（Sarcodon squamosus）基因，命令其停止銷售并召回該產品。召回對象：包裝日期為2023年1月3日、2023年3月6日、2023年4月5日的產品。（相關報道：韓國召回中國產檢出禁用原料基因的虎掌菇） 　　印度出口香米檢出農藥殘留超標 　　據歐盟食品和飼料快速預警系統（RASFF）消息，2023年5月17日，法國通過RASFF通報印度出口香米不合格。提醒出口企業(yè)，嚴格按照歐盟成員國要求進行產品出口，檢查產品中農藥的殘留情況，保證產品的安全性，規(guī)避出口風險。 （相關報道：印度出口香米檢出農藥殘留超標）