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越南嘉萊省致力于打造精品咖啡品牌

放大字體  縮小字體 發布日期:2023-05-23 02:06:50    來源:云推B2B網    瀏覽次數:79    評論:0
導讀

按計劃,2022-2025年期間,嘉萊省將補種改種約9500公頃的咖啡。不擴大種植面積,而通過促進品牌建設來提高咖啡的質量和價值,是嘉萊省瞄準的目標。

  按計劃,2022-2025年期間,嘉萊省將補種改種約9500公頃的咖啡。不擴大種植面積,而通過促進品牌建設來提高咖啡的質量和價值,是嘉萊省瞄準的目標。   目前,嘉萊省的咖啡種植面積達近9.9萬公頃,平均產量為每公三噸,咖啡總產量超過26.7萬噸。 咖啡是主要的出口農產品,2022年出口額達4.9億美元,占嘉萊省農產品出口總額的近71%。   多年來,咖啡生產創造了數十萬直接和間接就業崗位。通過咖啡生產,人們的生活水平逐步提高,其中,有很大一部分是少數民族同胞。   據嘉萊省2021-2025年農業結構調整計劃,該省不擴大種植面積,咖啡種植面積保持在9.8萬~10萬公頃左右。值得一提的是,嘉萊省將通過促進品牌建設提高咖啡的質量和價值,專注于出口活動。   得朵縣藍英農業合作社主任黎友英表示,過去,越南咖啡是一種原料,但現在,咖啡已被加工成一種特產,以滿足世界需求求。這是將越南咖啡帶入產品開發新階段的良好機會。   近年來,除了促進清潔咖啡生產以提高出口咖啡豆產品的質量和價值外,該省多家企業還重點投資建設生產網絡,其中一部分是生產精品咖啡,以滲透國內市場和潛在出口市場,值得一提的是秋河(Thu Hà)、Tamba、Classic Coffee、L'amant Café等品牌已經遍布全國各省市,并初步出口到美國、歐盟、日本等要求苛刻的市場。   嘉萊省植物種植與保護分局局長陳春凱表示,目前該省精品咖啡種植面積超過200公頃,產量達62噸,僅占這200公頃面積上的總采收量的3-12%,因為必須挑選符合質量標準的成熟咖啡果。   陳春凱局長也表示,嘉萊省力爭到2025年開發羅布斯塔精品咖啡面積約1200公頃,產量約620噸。目前,該省農業部門正在研究具體的政策來支持精品咖啡發展,支持和鼓勵企業和農戶大力應用高科技和投入咖啡深加工,打造越南特產的精品咖啡品牌,旨在滿足國內市場和出口市場的需求。(完)
 
關鍵詞: 咖啡,食品安全
(文/小編)
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