巴拉圭食品和健康領域的機構和科學協會近日分析了世衛組織(WHO)關于使用甜味劑的建議,并結合國內實際情況,發布了《巴拉圭關于使用無熱量甜味劑的國家共識技術文件》,建議國內民眾無需放棄使用符合安全標準的甜味劑。
巴拉圭《最新時刻報》5月20日報道,據悉,該文件由國家食品和營養研究所(INAN)、巴拉圭食品法典國家委員會(Conacap)、巴拉圭內分泌學和代謝學會(SPEM)等機構編寫。
近日,WHO建議稱,不應將使用非糖甜味劑作為實現控制體重或降低非傳染性疾病風險的手段,該建議適用于除糖尿病患者以外的所有人。
對此,巴拉圭科學協會表示,目前國內正式注冊登記的甜味劑符合國際標準(食品法典)的藥理安全要求,因此無需放棄使用。但協會強調,在使用甜味劑時應參考每日推薦攝入量。
巴拉圭科學協會指出,對于沒有糖尿病的普通人群,建議在日常飲食中納入不同口味,盡量減少吃甜食的習慣;盡可能減少食用游離糖、加工食品和飲料中的添加糖、自然存在于蜂蜜、糖漿、果汁中的糖;減少飲用含糖飲料,如軟飲、果汁、能量飲料等,而選擇水、草藥茶、馬黛茶等。
對糖尿病患者,則建議使用正式注冊的非糖甜味劑來替代含糖產品,以減少總熱量和碳水化合物的攝入量;建議在日常飲食中納入不同口味,盡量減少吃甜食的習慣;同樣用水、草藥茶和馬黛茶替代含糖飲料。