環境衛生惡劣、生產工具臟污破損 　　原材料來源不明 　　…… 　　這種店家生產出來的食品 　　你敢吃嗎？ 　　近日，容桂市場監管所根據舉報線索，出動執法人員10人次，依法取締了轄區內2家鹵熟制品和1家鮮面制品“黑作坊”，立案2宗，守護廣大群眾“舌尖上的安全”。 　　近期，容桂市場監管所接到舉報線索，稱轄區內存在2家鹵熟制品和1家鮮面制品“黑作坊”。 　　接到舉報線索后，執法人員立即對現場進行突擊檢查，檢查發現位于高黎社區的一無名商鋪和燒臘店，以及位于幸福社區的一鮮面店，均不能提供其營業執照和食品生產許可資質等資料，且現場存在環境衛生惡劣、生產工具臟污破損、加工流程簡陋、原材料來源不明、直接接觸食品的操作人員缺少健康證明等一系列問題。 　　執法人員當即聯合社區工作人員一同取締以上3家“黑作坊”，并依法對2家鹵熟制品“黑作坊”進行立案處理，扣押了現場全部生產原料、生產成品、半成品及生產工具。 　　在檢查、辦案過程中，容桂市場監管所執法人員積極引導相關生產經營者入駐容桂小作坊加工基地開展食品生產加工活動，告知其辦證流程和合法進貨渠道，進一步規范容桂轄區內食品生產企業的管理。 　　接下來，容桂市場監管所執法人員將繼續采取多部門聯合監督執法的措施，加強食品安全監管，消除食品生產安全隱患，保障廣大人民群眾的身體健康和生命安全，確保市民“吃得放心”。 　　@順德街坊 　　如何安全選購食品？
　　這份安全選購食品提示請收下 　　一、選擇到持有有效食品經營許可證、營業執照的商場超市、大型批發市場等食品經營場所選購食品。 　　二、購買預包裝食品時，需查看包裝封口是否完整、緊密，不要購買包裝破損、鼓包、脹袋等食品；仔細查看食品包裝上有無廠名、廠址、生產許可證號、生產日期、保質期、聯系方式等規范標注內容；不購買過期變質食品，慎買臨近保質期食品；購買進口食品謹記必須附有中文標識、說明書。 　　三、購買散裝食品需查看銷售環境是否干凈整潔，容器或外包裝上應當標注食品的名稱、生產日期或者生產批號、保質期以及生產經營者名稱、地址、聯系方式等內容。需冷藏的食品應注意其貯存條件是否符合規定，不宜一次采購過多，避免因儲存方式不當、儲存時間過長而造成食品過期或腐爛變質。 　　四、購買現場加工制作銷售的食品，應當選擇感觀新鮮，當日加工的食品。 　　食品安全無小事 　　安全責任你我他 　　@順德街坊 　　如你在日常生活中發現相關違法行為 　　可撥打12345電話進行舉報投訴！ 　　···END···