為保障食品安全，確保人民群眾在節日期間吃的安心，近日，郴州市市場監督管理局會同北湖、蘇仙兩區監管人員，對我市粽子生產企業開展端午節前檢查。 　　此次檢查共檢查粽子生產企業6家，生產整體情況較好，食品原材料進貨查驗到位，生產過程控制較規范，三防措施配備齊全，按要求使用食品添加劑，沒有發現過度包裝的現象，但仍然存在個別企業存在半成品存放未離地隔墻，使用塑料軟簾等問題，對發現的問題，監管部門要求企業立即整改。 　　下一步，我局將認真落實習近平總書記“四個最嚴”的要求，切實落實食品安全“兩個責任”工作機制推進，深入排查食品安全風險隱患，嚴防嚴控食品安全風險，堅決守住不發生源發性、系統性、區域性食品安全事故。 　　稿源：食品生產安全監管科 沈國琴