第二季度以來,為深入推進國家食品安全示范城市創建工作,全面貫徹落實食品安全“兩個責任”有關工作要求,海城區委副書記周洋、副區長謝東曉、宣傳部部長周仁權等多名黨政領導干部深入各自包保的食品生產經營單位,開展食品安全督導工作。
包保干部對照食品安全督導任務清單,通過現場詢問、查看臺賬資料、實地檢查等方式,現場檢查各食品生產經營單位的環境衛生、從業人員穿戴工作衣帽、生產經營操作過程規范等情況,查看進貨查驗、生產過程控制、產品檢驗、從業人員培訓、餐用具清洗消毒、設施設備清洗維護等登記記錄和臺賬資料,詢問食品安全員配備及履職情況及“日管控、周排查、月調度”制度的落實情況等,并針對在檢查中發現的問題,現場提出針對性指導建議。
在督查中,包保干部督促各食品生產經營單位認真落實食品安全主體責任,同步推進全國食品安全示范城市的創建,嚴格按照“四個最嚴”要求,健全食品安全管理制度,履行食品安全管理責任,認真排查管理漏洞和薄弱環節,把好食品安全關,全力營造安全、放心、健康的食品消費環境,提升群眾對食品安全的滿意度。
同時,海城區為全區包保干部統一制作食品安全“兩個責任”督導工作牌400余塊,并在第一輪納入食品生產經營單位推行信息公示欄,通過在顯著位置公示包保干部、包保主體、包保等級、監督聯絡電話等內容。全面開啟食品安全“包保+服務”模式,接受企業咨詢,協助企業解決實際困難,搭起便企服務橋,拉近政企距離,營造公眾參與監督、企業全面負責、包保干部與部門依法監管的社會共治良好格局。