5月29日,泰安市市場監管局召開保健食品生產企業落實食品安全“兩個責任”規范要點培訓會議,傳達學習省市場監管局印發的《特殊食品生產企業落實食品安全“兩個責任”規范要點》,重申了國家政策法規對于企業主體責任的有關規定,通報了目前企業制度執行方面存在的普遍缺陷,強調企業要配足配好食品安全管理人員,完善細化相關崗位職責,加強培訓,提高履職能力,進一步健全企業負責人全面負責、食品安全總監、食品安全員分級負責、企業員工各負其責的食品安全責任體系。要求企業嚴格執行食品安全“日管控、周排查、月調度”動態風險防控工作制度,要制定切合企業實際的風險管控清單,切忌模板化和形式主義,要及時、如實、完整填寫相關記錄并歸檔。
會議同時就“食安護航”、保健食品安全風險管控情況等進行了座談交流。與會企業代表紛紛表示,要以落實食品安全主體責任為落腳點,把好保健食品質量安全關口,不斷提升規范化管理水平,積極參與公益宣傳,構建誠信企業文化,主動承擔社會責任,共同爭創國家食品安全示范城市。
會議以現場會和視頻會兩種方式同步召開,全市11家保健食品生產企業食品安全總監、食品安全員、其他食品安全管理人員,縣(市、區)市場監管局(分局)監管人員共計67人參會。