端午節即將到來,為保障郊區群眾“舌尖上的安全”,連日來,銅陵市郊區市場監管局提前謀劃,組織對轄區內節令期間消費較為集中的粽子、綠豆糕、蛋類、果蔬等食品開展食品安全監督抽檢工作。
此次抽檢以例行的抽檢覆蓋環節和品種為基礎,結合節令市場消費特點,緊抓批發市場、農貿市場、商場、超市、校園周邊、小食雜店等重點區域,抽檢時采集抽樣品種的進貨憑證、供應商資質證明、產品標識標注等溯源信息,委托專業檢測機構抽樣檢驗。對不合格食品將進行下架、召回及調查處理,并依法予以公布;對構成犯罪的,將移交司法機關處理,確保節日期間食品安全。