來自SeafoodNews 6月7日消息，美國國家海洋和大氣管理局發布了《美國漁業年度報告》，揭示了2021年的海產品消費數據。
根據這份報告，美國每年都是全球最大的海產品消費國之一。根據NOAA的數據，2021年人均消費量為20.5磅，比2020年增加了1.5磅。
新鮮和冷凍海產品占人均消費量的50%，排在第二位的是魚片和魚塊，人均消費量為19%，其次是蝦(所有品類)，占18%，罐頭類占11%。魚棒和其它部分占2%，干制占1%。
美國國家漁業協會(NFI)發布了一份圖表，列出了年度十大海產品消費榜單，深入了解了海鮮消費情況。
與過去幾年一樣，蝦在消費數字中占據主導地位，2021年人均消費量為5.9磅，比2020年增加了0.9磅。三文魚是消費量第二高的海產品，人均消費量3.38磅，比2020年增加了0.55磅。排在前五名的是金槍魚罐頭，人均消費量1.90磅，羅非魚1.04磅，阿拉斯加鱈魚0.78磅。
NFI指出，列居前十位海產品的人均消費量占20.50英鎊中的15.67英鎊，所有其它產品的人均消費量為4.83磅。
