青海省海南州在推動落實食品安全“兩個責任”工作中，針對呈現出來的“上熱下冷、上快下慢、上緊下松”的現象，將問題聚焦在思想認識上，以“學”字為先，多措并舉，分層分級高頻宣貫，切實提高包保干部的政治責任，壓實壓緊工作責任，推動食品安全“兩個責任”落地落實。 　　把切入點放在統一思想、提高站位上。召開全州落實“兩個責任”工作推進會議3次，座談交流10次、集中約談2次，將食品安全“兩個責任”納入各級黨委政府中心組學習內容，學深吃透國務院、省委省政府有關文件，統一思想、形成共識、理清思路，分層分級印送包保任務明白卡、實地督導整改流程圖、責任清單、任務清單、督導清單，列明政策依據、工作責任、包保任務和督導要求，指導各級包保干部和企業主體深刻理解和準確把握落實“兩個責任”重要意義。 　　把關鍵點放在廣泛宣傳、營造氛圍上。結合宣講黨的二十大精神為契機，開展食品安全進企業、進學校、進鄉鎮、進農村等系列宣傳活動，深入企業開展宣講培訓7次，運用州縣兩級線上線下各類媒體宣傳相關政策要求、普及食品安全常識、報道工作動態，發布《致全州食品生產經營者的一封信》、“兩個責任”工作知識解讀等信息36篇，大力宣傳“兩個責任”主要內容和目的意義，營造良好輿論氛圍，在耳濡目染中提升包保干部和包保主體的思想自覺。 　　把著力點放在分層培訓、分類指導上。采取集中培訓、視頻教學、現場指導、微信交流等多種方式，針對包保干部、監管干部、包保主體實施分層分級、分門別類的培訓指導，州本級和各縣、各鄉鎮全覆蓋專題培訓85次，一對一、手把手講解國務院食安辦“落實食品安全屬地管理責任平臺”和移動端 APP的具體應用。通過高頻宣貫與培訓指導一體推進，讓監管干部和包保干部充分認識實施責任包保和加強市場監管的內在邏輯關系，深刻領會分層分級包保對推進屬地管理、部門監管、企業主體三方責任相互銜接、融合發力的重大意義，打通思想認識上的堵點瓶頸，激發主動包保的內生動力，提升督導檢查的責任意識。