近日，邵陽市北塔區召開貫徹落實市食安委關于食品安全“兩個責任”機制暨防范野生蘑菇中毒工作部署會。區政府黨組成員、副區長、食安委副主任胡平到會指導，區市場監督管理局、區商務局、狀元洲街道主要領導，江北蔬菜批發市場68家商戶參加會議。 　　會議指出，要深刻領會習近平總書記關于食品安全工作的一系列重要論述和市委、市政府召開的邵陽市食品安全委員會全體（擴大）會議暨省級食品安全示范創建工作推進和野生蘑菇中毒防控工作會議精神，提高政治站位，充分認識食品安全的極端性，按照“四個最嚴”的要求，嚴防區域性、系統性食品安全問題。 　　會議強調，食品安全是民生工程、民心工程，充分認識食品安全“兩個責任”機制暨防范野生蘑菇中毒工作的重要性和緊迫性。蔬菜批發市場各經營戶要履行市場主體第一責任，嚴把進貨關，嚴格履行索證索票職責。市場監管部門執法人員，將通過日常監督檢查、12315消費者維權、食品安全抽檢等方式進行不定期督查，切實把食品安全抓緊抓實，不斷提升食品安全治理能力和治理水平，切實筑牢食品安全防線，讓老百姓吃得安全、吃得健康、吃得舒心。 　　會后，胡平對蔬菜批發市場經營戶進行實地檢查，檢查了店面環境衛生、原材料進銷貨臺賬、產品檢驗報告等情況，詢問經營戶健康管理、食品安全等問題。他指出北塔蔬菜批發市場承載著全市80%的蔬菜供應，是全市人民的菜籃子。我們要深入貫徹習近平總書記關于食品安全“四個最嚴”重要指示精神，嚴把食品來源關，加強從基地到餐桌全管理，切實履行“兩單一檢”機制，守住全市人民的“菜籃子”。