來信內容： 　　貴局你好！ 我咨詢如下問題： 1.四川省的食品委托商可以申請食品安全企業(yè)標準嗎？2.如果問題1可行，委托商自建廠房自行生產，企業(yè)標準可以繼續(xù)使用嗎？ 　　答復內容： 　　您好！您于2023年7月3日的來信收悉，現對您咨詢的事項答復如下： 　　《中華人民共和國食品安全法》第二十九條規(guī)定，對地方特色食品，沒有食品安全國家標準的，省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門可以制定并公布食品安全地方標準，報國務院衛(wèi)生行政部門備案。食品安全國家標準制定后，該地方標準即行廢止。 　　第三十條規(guī)定，國家鼓勵食品生產企業(yè)制定嚴于食品安全國家標準或者地方標準的企業(yè)標準，在本企業(yè)適用，并報省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門備案。 　　四川省市場監(jiān)督管理局 　　2023年7月3日