7月8日,哥斯達(dá)黎加“2023年奶酪博覽會(huì)”(La expo-feria del Queso2023)在卡塔戈省圖里亞爾巴鎮(zhèn)(Turrialba,Cartago)的圖里亞爾巴熱帶農(nóng)業(yè)研究和教育中心開(kāi)幕,展示了約180公斤的各種奶酪。15日和16日,還將展出270公斤奶酪,以及最大的奶酪玉米餅。
哥斯達(dá)黎加《國(guó)家報(bào)》報(bào)道,據(jù)悉,博覽會(huì)在7月8日、9日,以及15日、16日這兩個(gè)周末舉行,門(mén)票免費(fèi),汽車(chē)的停車(chē)費(fèi)為2500科朗,摩托車(chē)的停車(chē)費(fèi)為1500科朗。約有250家生產(chǎn)商展出了奶酪,根據(jù)海拔高度、牧場(chǎng)類(lèi)型、氣候和配方的不同,奶酪的種類(lèi)也不同。
除了展出奶酪外,博覽會(huì)上還售賣(mài)紀(jì)念品、手工藝品、葡萄酒、咖啡以及糕點(diǎn)等。
正值博覽會(huì)舉辦期間,衛(wèi)生部對(duì)超市的奶酪產(chǎn)品進(jìn)行了抽樣檢查。檢查結(jié)果出爐后,衛(wèi)生部提醒廣大民眾,奶酪品牌“Tiqueso”和“Corso”的一些批次的新鮮奶酪中存在“李斯特菌”,這些產(chǎn)品不符合中美洲食品安全微生物標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)條例的規(guī)定。目前,衛(wèi)生部已經(jīng)在與采樣點(diǎn)和生產(chǎn)企業(yè)協(xié)調(diào),開(kāi)展召回受污染批次產(chǎn)品的工作。
衛(wèi)生部提醒消費(fèi)者避免購(gòu)買(mǎi)或食用上述批次的產(chǎn)品,特別是孕婦、老人、免疫力較低的人。如果已經(jīng)購(gòu)買(mǎi),應(yīng)將其丟棄或退回銷(xiāo)售點(diǎn)。此外,如果因?yàn)槭秤昧松鲜雠萎a(chǎn)品,出現(xiàn)了腹瀉、發(fā)燒、頭痛和肌肉酸痛等癥狀,應(yīng)及時(shí)咨詢(xún)或到附近的衛(wèi)生中心就診。