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三名糕點師將代表玻利維亞參加“世界甜點、冰激凌、巧克力冠軍杯大賽”

放大字體  縮小字體 發布日期:2023-07-12 03:38:39    來源:云推B2B網    瀏覽次數:48    評論:0
導讀

近日,意大利甜點、冰淇淋和巧克力聯盟(FIPGC)介紹了參加“世界甜點、冰激凌、巧克力冠軍杯大賽”的玻利維亞代表團,共有3名糕點師將參加3個領域的比賽,與來自中國等其他國家的糕點師“切磋”技藝。

  近日,意大利甜點、冰淇淋和巧克力聯盟(FIPGC)介紹了參加“世界甜點、冰激凌、巧克力冠軍杯大賽”的玻利維亞代表團,共有3名糕點師將參加3個領域的比賽,與來自中國等其他國家的糕點師“切磋”技藝。   玻利維亞《意見報》7月9日報道,據悉,大賽將于10月在意大利米蘭舉行,共有來自40個國家的約150名優秀糕點師參加。玻利維亞代表團包括糕點師阿爾多·馬塞洛·巴爾德拉馬·阿爾瓦雷斯(Aldo Marcelo BalderramaÁlvarez),他將代表玻利維亞參加軟糖和糕點比賽;勞拉·洛佩茲·戈多伊(Laura López Godoy)將參加巧克力比賽;布蘭登·西蒙娜·阿姆斯特朗(Brandon Simón)將參加焦糖比賽;拉米羅·古鐵雷斯·康多里(Ramiro Gutiérrez Condori)是玻利維亞代表團的指導。   這是玻利維亞第三次獲得該大賽的參賽資格。前兩次因為2019年玻利維亞的“社會動蕩”,以及參賽者的簽證被拒,玻利維亞代表團最終未能參賽。   巴爾德拉馬表示,為了參加比賽,除了需要在賽前多實踐積累經驗以外,還需要準備大量的資金。經其計算,每名參賽者需要花費1萬到1.5萬美元,用于比賽用品、參賽費,以及文書工作等。因此,巴爾德拉馬呼吁企業和民眾給予代表團資助。   巴爾德拉馬談道:“玻利維亞是一個食物、風味和文化多樣的國家。我們的美食十分出色,只是缺乏登上國際舞臺的機會。”
 
(文/小編)
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