為充分發揮單位食堂食品安全專項協作小組作用，加強對單位食堂食品安全指導作用，深化各行業領域食品安全管理職能，鞏固近期食品安全檢查成果，研究解決工作中存在的困難，協同發力，共同做好我市單位食堂食品安全監管工作。7月13日，聊城市單位食堂食品安全專項協作小組第五次會議在市市場監管局召開。專項協作小組成員市民政局、市住房城鄉建設局分管負責人及相關科室負責人參加會議。市局四級調研員王中東同志參加會議。 　　會上，市市場監管局餐飲科通報了2023年上半年動態掌握單位食堂底數，通報在全市養老機構食堂專項檢查、全市建筑工地食堂抽查行動檢查過程中發現的食品安全問題及隱患。市民政局、市住房和城鄉建設局分別從自身職能角度出發，就單位食堂監管情況、存在問題和下一步工作打算進行了交流發言。市市場監管局四級調研員王中東同志就進一步發揮好單位食堂食品安全專項協作小組作用，扎實做好單位食堂食品安全監管工作提出重點要求。 　　他指出，單位食堂食品安全監管工作任重而道遠，需要高度重視，多方合力，必須強調嚴格落實食品安全主體責任，對重點環節、問題隱患等高度重視，加強監管，及時總結，各部門必須要提高認識，盡職盡責，不斷壓實監管責任，轉變監管理念，走出慣性思維，創新方法手段，強化部門之間相互配合、快速高效、扎實有序的食品安全風險治理機制，切實提高監管能力和水平，確保單位食堂的食品安全。 　　會議分析評估了各領域內單位食堂食品安全形勢，交流了各方在監管工作中所發現的重點難點，就做好當前單位食堂食品安全工作從“落實食品安全主體責任、強化日常監管執法、加強多方協作監管、增強日常宣傳教育”等4個方面提出要求，為下一步工作開展奠定了基礎。