近日，北京市檢驗檢測認證中心所屬北京市食品檢驗研究院（以下簡稱“市食檢院”）受市糧食和物資儲備局委托，組織開展小麥入庫質量檢驗培訓和技術比對工作。市糧食和物資儲備局糧食儲備處和首農食品集團儲備與應急保障部工作人員，以及順義、昌平、懷柔、密云、延慶、房山、平谷、門頭溝、大興區縣小麥接收單位質量部門負責人、質檢員等70余人參加了培訓。 　　本次培訓注重理論與實踐相結合，深入分析了市糧食和物資儲備局《2023年北京市級儲備小麥采購工作方案》關于各項指標、檢測方法及其技術要點的要求，在理論培訓和實操培訓后，對培訓中的重點、難點——小麥不完善粒含量測定，進行了人員比對考核。 　　下一步，市食檢院將在7月至9月市級儲備小麥采購期間，嚴肅紀律規矩、嚴格質量把控，全力以赴做好各項技術支撐，確保2023年市儲備小麥接收入庫工作順利完成，高質量保障首都糧食質量安全。 　　（供稿：北京市檢驗檢測認證中心）