為積極響應總局和省局關于推進全國市場監管系統食品安全抽檢技能大比武活動的相關要求，全面提升市場監管系統食品安全抽檢人員工作能力和技能水平，近日，煙臺市市場監督管理局組織參加了全省食品安全抽檢技能大比武現場閉卷考試。 　　為做好此次大比武工作，7月26日和27日，市局食品抽檢和特殊食品監管科組織監管人員和檢測人員通過直播的方式學習了《食品安全抽檢監測工作注意事項》《市場監管領域食品安全基本法律制度體系》《食品抽檢核查處置相關工作要求》《食品安全抽樣檢驗管理辦法解析》等相關知識，為后續工作開展奠定了理論基礎。 　　8月1日，省局食品抽檢和特殊食品監管處劉偉和姚飛兩位主任現場組題、打印試卷。全市117名監管人員和38名檢測人員分監管組和檢測組參加了考試。 　　通過此次學習和考試，進一步激發了大家學習積極性和主動性，營造了主動學、互相學的濃厚氛圍，實現了以賽促訓、以賽促學、以賽促用的預期目標。