8月初以來，許昌市市場監管局示范區分局組織開展夏季預包裝食品銷售環節專項檢查，消除夏季食品安全隱患。 　　此次專項檢查，重點對“糧油肉蛋”等民生必需品、“涉老涉小”食品、冷鏈食品等社會關注度較高的食品安全風險隱患，開展集中排查整治，持續加大預包裝食品的抽檢力度。 　　連日來，執法人員深入城區、城鄉結合部、農村部分商場、超市、小食品經營店等食品經營單位，重點檢查食品經營是否持證，是否落實進貨查驗、索票索證等制度，是否存在銷售超過保質期的、標簽不符合規定的預包裝食品，是否按照標簽標注儲存預包裝食品。在專項檢查的同時，該局執法人員注重加強對食品經營者的安全宣傳教育，科普預包裝食品安全知識。 　　針對檢查中發現的問題，執法人員督促經營單位立整立改，及時消除食品安全隱患。同時，該局還加大對預包裝食品、食用農產品的監督抽查力度，堅持“零容忍”態度，堅決依法查處生產銷售過期食品、不合格食品、以次充好等違法違規行為。 自專項檢查以來，共檢查各類食品經營單位12家，排查風險隱患3處，開展食品監督抽檢50個批次。