近日,高臺縣宣化鎮市場監督管理所在轄區范圍內扎實開展大米市場專項檢查,督促大米經營者落實食品安全主體責任,排查安全隱患,切實維護消費者的合法權益。
此次專項檢查以超市、蔬菜糧油店等市場主體為重點,重點檢查大米供貨商是否具有營業執照以及相應的食品經營許可證,全面督促商家落實進貨查驗、索證索票等責任制度,對大米質量檢測報告中的成分含量進行查看分析,嚴防死守杜絕出現大米中非法添加的情況。同時,檢查經營單位是否存在使用不合格計量器具、破壞計量器具準確度等行為,并與商家簽訂了誠信經營承諾書,進一步推進了食品安全主體責任的有效落實。
此次檢查共檢查相關經營單位16戶,暫未發現相關違法違規行為。下一步,宣化鎮市場監管所將組織經營單位負責人開展食品安全知識培訓,進一步提高經營單位負責人的質量安全意識,守護群眾“舌尖上的安全”。