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天水市麥積區(qū)市場監(jiān)管局加強食品快檢 確保食品安全

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2023-08-28 08:02:19    來源:云推B2B網(wǎng)    瀏覽次數(shù):76    評論:0
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食品快速檢測是及時發(fā)現(xiàn)食品問題,確保群眾食品安全的重要抓手。為切實加強食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理,有效保障市場銷售環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全,充分發(fā)揮快檢“防火墻”“過濾網(wǎng)”作用,天水市麥積區(qū)市場監(jiān)管局采取多舉措推進快檢工作。

  食品快速檢測是及時發(fā)現(xiàn)食品問題,確保群眾食品安全的重要抓手。為切實加強食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理,有效保障市場銷售環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全,充分發(fā)揮快檢“防火墻”“過濾網(wǎng)”作用,天水市麥積區(qū)市場監(jiān)管局采取多舉措推進快檢工作。   圍繞重點區(qū)域、重點場所開展食品檢測。為加強麥積區(qū)食品安全,維護食品市場生產(chǎn)經(jīng)營秩序,麥積區(qū)食品快速檢測中心主要以人口密集安全隱患較大的城區(qū)城郊為重點區(qū)域;以批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、商城、超市、大中型餐飲店中的蔬菜、水果、米、面、油等消費量大的食品為重點品種;以農(nóng)藥殘留、亞硝酸鹽、酸價、山梨酸鉀、硫酸鎂等為重點項目進行了食品快速檢測。   圍繞重要節(jié)點,對各個定點餐飲單位食材進行快速檢測,確保食品安全。伏羲文化節(jié)、中考和高考期間,麥積區(qū)檢測中心聯(lián)合各個轄區(qū)市場監(jiān)管所對接待酒店后廚食材進行了食品快速檢測。通過快速檢測,及時發(fā)現(xiàn)問題食品,解決問題食品,保證了重要節(jié)點期間的食品安全。   全區(qū)食品快檢工作推進有序,全區(qū)目前共設(shè)置有20個監(jiān)管機構(gòu)食品安全快速檢測室及4個食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測室。截至目前共完成各類食品安全快速檢測10436批次,不合格食品39批次,不合格問題集中為農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標。我局對快檢不合格食品要求企業(yè)及時進行了下架、銷毀處置,共銷毀126.2公斤。   下一步,麥積區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大食品快速檢測的力度,進一步擴大快檢工作覆蓋面,及時排查食品安全隱患,嚴防問題食品流入市場,嚴把食品安全關(guān)。
 
(文/小編)
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