旅游特產(chǎn)店的散裝食品 　　往往顏色吸睛、陳列有序 　　加上試吃方便、挑選方便 　　一直是商家熱衷的銷售模式 　　這些直接入口的散裝食品到底質(zhì)量如何呢？ 　　食品可以散裝 　　但食品安全的這根弦 　　絕對不能“散” 　　近期 　　適逢暑假旅游旺季，為進一步規(guī)范旅游市場秩序，廈門市市場監(jiān)管綜合執(zhí)法支隊開展旅游市場食品安全專項整治工作，共出動45人次，檢查熱門旅游商圈的旅游特產(chǎn)經(jīng)營店十余家，發(fā)現(xiàn)部分商家仍然存在食品安全違法行為。 　　其中，散裝食品引起執(zhí)法人員關(guān)注。 　　防護措施不到位 　　在一家光仔魚、鰻魚絲等 　　堆放得頗具規(guī)模的特產(chǎn)店 　　執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)這些直接入口的 　　散裝食品都沒有配備 　　防塵、防蠅等防護措施 　　商家未按規(guī)定銷售散裝食品，涉嫌違反《福建省食品安全條例》第二十七條規(guī)定。 　　標(biāo)注日期不一致 　　執(zhí)法人員進一步檢查 　　還發(fā)現(xiàn)光仔魚、鰻魚絲等 　　存在貨架標(biāo)識牌標(biāo)示的生產(chǎn)日期 　　與實際的生產(chǎn)日期不一致的情況 　　商家虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期的行為涉嫌違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條規(guī)定。 　　無法提供進貨憑證 　　在另一家特產(chǎn)店 　　執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)商家在購進 　　目魚條、魷魚絲等散裝食品時 　　未按規(guī)定查驗食品供貨者的 　　許可證和食品合格證明文件 　　商家涉嫌違反《中華人民共和國食品安全法》第五十三條規(guī)定。 　　標(biāo)簽標(biāo)示不規(guī)范 　　執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn) 　　商家在散裝鳳梨干的標(biāo)簽上 　　只標(biāo)注了名稱和售價 　　未標(biāo)注生產(chǎn)日期等信息 　　商家涉嫌違反《中華人民共和國食品安全法》第六十八條規(guī)定。 　　目前，綜合執(zhí)法支隊已對上述3家涉嫌違法的商家立案查處，案件正在進一步調(diào)查中。 　　您一定還會有疑問 　　那散裝食品到底該如何選購？ 　　散裝食品挑選小妙招 　　及消費者維權(quán)錦囊請查收！ 　　01 　　在購買散裝食品時，要仔細查看有無標(biāo)注清晰的廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表、保存條件、食用方法等。 　　02 　　留意有無防塵遮蓋設(shè)施和禁止觸摸的標(biāo)識，并注意銷售人員是否按規(guī)定統(tǒng)一佩戴口罩，手套和帽子等銷售散裝即食食品。 　　03 　　在選購時，最好不要觸摸散裝食品，更不要隨意品嘗，以免造成散裝食品的二次污染，危及他人健康。 　　04 　　若不慎購買了不符合食品安全標(biāo)準的散裝食品，造成自身合法權(quán)益受損的，可向市場監(jiān)管部門反映或投訴。如有侵害眾多消費者合法權(quán)益等損害社會公共利益的案件線索，也可向檢察機關(guān)公益訴訟部門反映。 　　信息來源：市局綜合執(zhí)法支隊