訊 2023年08月28日-09月03日食品行業輿情信息有： 　　浙江一餐廳在拖把槽接自來水兌橙汁 公司致歉、官方通報 　　近日，有網友曝光溫州市田野中餐廳（樂清飛虹路店）員工直接在拖把槽接自來水沖兌固體飲料，供顧客免費飲用，引發網友廣泛關注。 　　8月26日，“田野中餐廳”在微信公眾號發布致歉聲明表示，2023年8月26日中午，該店員工未按規范標準操作，使用自來水替代純凈水制作橙汁，引發食品安全問題。此次事件反映出公司內部存在監管不到位，門店管理人員責任意識不強，相關員工食品安全意識缺乏、操作不規范等問題，公司充分正視存在的問題，并對此事件做如下處理：涉事餐廳飛虹店立即停業整頓，并派駐稽查小組對該餐廳進行全面整改檢查，確保各項措施落實到位；對門店店長予以免除職務處理，對于當事員工予以嚴厲批評教育并停職離崗培訓；對公司所有門店員工進行全面食品安全強化培訓，堅決落實好食品安全相關的各項標準；公司積極配合市場監督管理部門的調查處理，不拒絕不逃避，承擔企業責任。 　　8月28日，樂清市市場監督管理局發布情況通報表示，關于網民反映田野中餐廳（飛虹店）使用自來水勾兌果味飲料的相關情況，樂清市市場監督管理局高度重視，執法人員迅速趕赴現場開展調查。經過調查核實，樂清市市場監督管理局已對當事人予以立案，對涉事經營場所予以查封，后續將根據調查結果依法依規嚴肅處理。 　　市監局通報45元一斤扇貝里灌滿泥沙 　　8月28日，吉林延吉，女子發視頻稱在市場買了4只45元一斤的扇貝，發現里面個別被灌滿泥沙。 　　對此，涉事商家稱，此前并不知曉此事，賣了20年沒遇見過這種情況。扇貝是進貨售賣，并非是自己加的沙子，目前也聯系了供貨商處理。她表示，事后顧客并沒有找自己反映此事，如果過來反映，肯定會給她退款。自己也是受害人，市場監督局工作人員已經到店取樣調查。 　　延吉西市場負責人表示，目前已經了解情況，因為扇貝不是當地養殖，都是從外地進貨的。扇貝閉口有沙子很正常，但是視頻里確實有點多，目前市場監管部門也在現場調查中。若存在欺詐消費者，會進行處理。 　　8月29日下午，延吉市市場監督管理局通報稱，執法人員對現場未拆包裝的扇貝進行抽查，通過抽查發現個別扇貝與視頻反映的情況相符。執法人員已責令該店將扇貝全部下架并停止銷售，同時組織第三方檢測機構對該店貝類海產品進行食品安全檢測。針對該店涉嫌違法行為，已立案調查，同時向扇貝原產地市場監管部門發函商請協助調查，該案件正在進一步調查中。
　　辛吉飛帶貨奶粉被舉報客服稱樣品已送檢 　　近日，網紅“辛吉飛”曾帶貨的一款駱駝奶粉陷入塑化劑爭議。 　　職業打假人王海稱，他們從“可可駝”旗艦店購買了一款駱駝奶粉，先后兩次送至浙江一家第三方機構進行檢測，均檢出鄰苯二甲酸二丁酯（DBP）超標，他們已向市場監管部門舉報。 　　針對王海的說法，8月28日，可可駝旗艦店客服回應稱，他們的產品原料是純駱駝奶，不含添加劑。他們已將多批次樣品送檢，正等待檢測結果。 　　公開資料顯示，鄰苯二甲酸二丁酯是一種塑化劑，實驗顯示會影響動物生殖，可能會干擾內分泌。 　　目前新疆、杭州兩地市場監督部門已介入。 　　上海一日料店售賣“防輻射”套餐引爭議 　　8月25日，上海一家日料店在團購平臺上架“防輻射”套餐引發關注，相關話題一度沖上了熱搜，不少網友質疑其割韭菜、虛假宣傳。 　　據網友發布的截圖顯示，該套餐內含番茄、毛豆、菠菜等菜品，店家還給每一道菜補充了作用，比如，涼拌番茄是“有效減少皮膚受到的輻射損傷”，冷豆腐是“鐵鎂等微量元素防輻射加快代謝”，毛豆寫著“含鉀小菜提供免疫”等。除了“防輻射套餐”，該店還推出了“無核套餐”。8月26日，該店家已經下架了“防輻射”套餐。 　　關于這些食物防輻射的效果，該日料店工作人員在接受媒體采訪時表示，沒有特別科學的依據。套餐里的菜品是料理長查資料、翻食譜、咨詢營養師花了心思選出來的，希望在這種特殊時期，大家多吃一點對自己身體有益的食物。 　　網曝火鍋店員工將顧客吃剩米飯重新回收 店方回應 　　8月27日，湖南長沙，網友吐槽稱，一火鍋店員工將顧客吃剩的米飯回收后，又重新倒入電飯煲中。 　　拍攝者稱看到店里工作人員把離開客人桌上還未食用完的小桶米飯進行回收，又重新倒入飯店的電飯鍋中。客人桌上盛米飯的小桶是沒有帶蓋子的，桌上有人說話噴口水，覺得不衛生。 　　店家回應稱，會去了解此情況，平時店里把控很嚴，小桶米飯是帶有蓋子的，因量不好把控，有時客人剩的多就會回收回去，回收飯用于員工餐，后續也在改進中。 　　浙江查獲日本核輻射地區進口食品 　　近日，浙江省溫州市鹿城區市場監管局查獲一起銷售日本核輻射地區進口食品案。 　　執法人員在檢查中發現，某進口食品店鋪中銷售一款名為“POPCAN”的日本進口棒棒糖，食品標簽信息顯示生產產地為“日本埼玉縣”。 　　根據國家質量監督檢驗檢疫總局發布《關于進一步加強從日本進口食品農產品檢驗檢疫監管的公告》以及中國海關總署進出口食品安全局通告禁令，禁止進口包括日本福島縣、群馬縣、栃木縣、茨城縣、宮城縣、新潟縣、長野縣、埼玉縣、東京都、千葉縣等10個縣（都）的進口食品、食用農產品及飼料。 　　因涉案商品產地埼玉縣屬禁止進口食品地區之一，執法人員隨即當場對該批商品進行扣押，并立案調查。 　　顧客吐槽知名零食品牌1公斤鴨舌528元 官方客服回應 　　近日，來自廣東的一位網友在社交平臺發文表示，在良品鋪子購買零食，疑似遇到“零食刺客”。 　　該網友表示，在良品鋪子隨機拼湊零食，原本預計花費幾十塊錢，沒想到付款時卻要三百多元。根據購物小票顯示，多款零食每公斤單價超百元，其中，鴨舌的價格達到每公斤528.8元，相當于每斤264.4元，引發熱議。 　　對此，門店人員回應稱 “肉類、海鮮、堅果等會比較貴一點，因為選的部位都比較好，鴨舌主要看個頭大小，散裝鴨舌會比定量裝的鴨舌個頭大一些，而且選擇的品種是進口的，確實價格會高一些”。除此之外，該人員還補充道，他們都是明碼標價的。 　　8月29日，良品鋪子官方客服表示，良品鋪子的門店商品是由總部定價的，定價依據是當地城市的消費水平及門店租金，如門店租金較高，價格也會根據租金進行調整。該客服表示，良品鋪子作為高端零食，致力于為顧客提供更好的質量和更優的服務品質。 　　21元飲品被吐槽水果少，滬上阿姨回應 　　8月29日，“滬上阿姨水果茶僅5塊西瓜4片鳳梨”引發爭議。 　　據悉，8月24日，江西一女子21元買的一杯滬上阿姨大桶水果爆爽椰，打開里面僅有5塊西瓜，4片鳳梨，1片檸檬，杯底還有一些椰果。女子吐槽稱：21元一杯，只有幾塊水果，椰子味也很淡。 　　對此，滬上阿姨方面回應稱，本次涉及產品為“大桶水果爆爽椰”，采用泰國椰子水作為基底，考慮到與椰子水的適配度，添加了“新鮮西瓜×新鮮鳳梨×檸檬×玫瑰凍凍”，口感較為清爽。如顧客希望口感、水果品種更為豐富，可選擇同價位水果茶。 本文由資訊中心編輯，未經授權，禁止轉載，如需轉載，請聯系取得授權后轉載，請聯系網站客服。