來自SeafoodMedia 8月31日消息，由于資源減少和勞動力短缺，日本漁業面臨挑戰，日本電信公司正將其技術實力應用于陸上水產養殖業。
日本電報電話公司NTT是日本最大電信服務提供商，NTT與京都大學的一家初創公司成立了一家合資企業，從事陸上水產養殖業，公司將使用魚類品種改良技術來加快它們的生長速度，增加它們的可食用部分。
該公司還表示，將利用基因組編輯技術改造藻類(魚飼料的基礎)，以儲存更多的二氧化碳，作為其為脫碳做出貢獻的努力的一部分。
NTT的目標是在五年內實現100億日元(約合6900萬美元)的銷售額。
另一家電信巨頭軟銀(SoftBank)與北海道大學(Hokkaido University)等合作伙伴啟動了一項養殖鱘魚的研究項目。該項目旨在建立一種技術，利用人工智能分析每條魚消耗食物的時間和數量等數據，穩定生產高質量的魚子醬。
日本的陸上水產養殖業正在迅速擴張，大型漁業公司和初創企業開始涉足鯖魚、蝦和牡蠣的養殖。在人們擔心污染和過度捕撈的情況下，日本正尋求確保糧食供應，保護環境。
