為深入排查整治學校食堂及校園周邊食品安全風險隱患,守好秋季開學“第一餐”,近日,太原市市場監督管理局中北高新區分局組成檢查組,對太原魯藝中學校食堂及校園周邊食品安全進行了專項檢查。
檢查組深入魯藝中學食堂,重點檢查了食堂加工制作環境、倉儲環境、食品原料采購、調味劑及食品添加劑管理、從業人員健康管理、食品留樣、餐飲具清洗消毒、食品安全應急管理和食品安全宣傳教育等環節是否符合要求。在現場,檢查人員要求食堂管理人員認真落實“日管控、周排查、月調度”工作機制,確保校園食品安全。
同時,檢查組還對校園周邊便利店進行檢查,督促經營者持證合法經營,嚴禁銷售“三無”食品、有毒有害食品、過期變質食品。對檢查發現的問題要求立即整改到位,及時消除食品安全隱患,著力規范校園周邊食品經營秩序。
下一步,中北高新區分局將持續加大對學校食堂和校園周邊食品安全的監督檢查力度,嚴厲查處違法違規經營行為,守護師生“舌尖上的安全”。