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貴陽貴安開展2023年食品安全宣傳周“隨機(jī)查餐廳”活動

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2023-09-08 08:41:25    來源:云推B2B網(wǎng)    瀏覽次數(shù):42    評論:0
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9月6日,貴陽市市場監(jiān)督管理局邀請南明區(qū)人大代表、食品安全專家、市民代表會同執(zhí)法人員組成檢查組,到轄區(qū)學(xué)校食堂、餐飲單位開展“隨機(jī)查餐廳”活動。

  為深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的重要指示批示精神,進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全宣傳,營造食品安全共治共享理念。9月6日,貴陽市市場監(jiān)督管理局邀請南明區(qū)人大代表、食品安全專家、市民代表會同執(zhí)法人員組成檢查組,到轄區(qū)學(xué)校食堂、餐飲單位開展“隨機(jī)查餐廳”活動。   檢查組先后來到了貴陽市第十八中學(xué)(首鋼校區(qū))和南明區(qū)周記留一手特色個體烤魚店,對餐飲單位的食品安全總監(jiān)、食品安全員設(shè)置情況及是否嚴(yán)格落實食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”的工作機(jī)制、食品經(jīng)營許可證公示情況、用餐場所衛(wèi)生環(huán)境、食品原料進(jìn)貨查驗制度、后廚環(huán)境衛(wèi)生、食品庫房、餐飲具清洗消毒情況、從業(yè)人員健康管理及培訓(xùn)情況等進(jìn)行細(xì)致檢查。   對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,檢查組現(xiàn)場給予指導(dǎo),督促餐飲服務(wù)單位限期整改。同時,檢查組現(xiàn)場檢查餐飲服務(wù)單位是否放置反對餐飲浪費標(biāo)識,引導(dǎo)消費者按需適量點餐,并向餐飲單位宣傳食品安全、制止餐飲浪費的相關(guān)法律法規(guī)及要求。   下一步,貴陽市市場監(jiān)管系統(tǒng)將持續(xù)開展“隨機(jī)查餐廳”活動,對群眾關(guān)注度較高的餐飲單位進(jìn)行隨機(jī)抽查,擴(kuò)大“隨機(jī)查餐廳”的影響力,讓社會各界廣泛參與到食品安全管理工作中來,全面提升餐飲服務(wù)質(zhì)量安全。
 
(文/小編)
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