2023年6月以來，海關(guān)總署開展“進(jìn)口食品企業(yè)安全責(zé)任年”系列活動(dòng)，福州海關(guān)已于近期開展“追蹤2023”食品進(jìn)口記錄和銷售記錄專項(xiàng)核查，進(jìn)一步推動(dòng)食品進(jìn)口商履行食品安全主體責(zé)任，保障進(jìn)口食品質(zhì)量安全。
核查業(yè)務(wù)問答
問
海關(guān)開展食品進(jìn)口記錄和銷售記錄專項(xiàng)核查的目的是什么啊？
答 海關(guān)開展食品進(jìn)口商的進(jìn)口記錄和銷售記錄專項(xiàng)核查，是為了核實(shí)進(jìn)口食品進(jìn)口商（收貨人）備案、進(jìn)口和銷售記錄等法定職責(zé)落實(shí)情況。 問
那海關(guān)依據(jù)什么對(duì)進(jìn)口食品進(jìn)口商（收貨人）實(shí)施核查呢？
答 海關(guān)對(duì)進(jìn)口食品進(jìn)口商（收貨人）實(shí)施核查的依據(jù)包括： 1.《中華人民共和國食品安全法》 2.《進(jìn)出口食品安全管理辦法》 問
進(jìn)口食品進(jìn)口商（收貨人）核查有哪些內(nèi)容？
答 海關(guān)主要從以下四個(gè)方面對(duì)進(jìn)口食品進(jìn)口商（收貨人）開展核查： 1.企業(yè)是否建立進(jìn)口食品進(jìn)口記錄和銷售記錄制度。 2.企業(yè)是否保存進(jìn)口食品進(jìn)口記錄和銷售記錄，保存期限是否符合要求。 3.企業(yè)進(jìn)口食品進(jìn)口記錄和銷售記錄的項(xiàng)目是否完整，填寫是否完整。 4.企業(yè)進(jìn)口預(yù)包裝食品是否已經(jīng)加貼或印制中文標(biāo)簽。 問
收到海關(guān)核查通知，被核查人要履行哪些義務(wù)？
答 ●派員到場配合核查。 ●根據(jù)海關(guān)要求，準(zhǔn)備進(jìn)口記錄和銷售記錄等相關(guān)資料備查。 ●核查過程中需要對(duì)被核查人的有關(guān)資料進(jìn)行復(fù)制的，被核查人的法定代表人或者主要負(fù)責(zé)人或者其指定的代表應(yīng)確認(rèn)復(fù)制資料與原件無誤后，在復(fù)制資料上注明出處、頁數(shù)、復(fù)制時(shí)間以及“本件與原件一致，核對(duì)無誤”并簽章。有關(guān)資料需要翻譯的，被核查人應(yīng)當(dāng)提供符合海關(guān)要求的譯本，并由翻譯機(jī)構(gòu)蓋章或者翻譯人員簽名。 ●核對(duì)海關(guān)的檢查記錄、詢問筆錄、核查工作記錄等文書，并簽章確認(rèn)。 ●簽收依法送達(dá)的核查文書。 ●配合海關(guān)進(jìn)行抽樣、采樣，并在抽/采樣憑證上簽章。 ●對(duì)核查發(fā)現(xiàn)的問題，按照海關(guān)要求及時(shí)、全面整改。 ●法律、法規(guī)、海關(guān)規(guī)章規(guī)定的其他義務(wù)。 重點(diǎn)提醒食品進(jìn)口商做好相關(guān)記錄 根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第九十八條規(guī)定，進(jìn)口商應(yīng)當(dāng)建立食品、食品添加劑進(jìn)口和銷售記錄制度，如實(shí)記錄食品、食品添加劑的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)或者進(jìn)口批號(hào)、保質(zhì)期、境外出口商和購貨者名稱、地址及聯(lián)系方式、交貨日期等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。記錄和憑證保存期限應(yīng)當(dāng)符合本法第五十條第二款的規(guī)定。 根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第五十條第二款規(guī)定，記錄和憑證保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后六個(gè)月；沒有明確保質(zhì)期的，保存期限不得少于二年。 食品進(jìn)口商需重點(diǎn)關(guān)注的法律責(zé)任 根據(jù)《進(jìn)出口食品安全管理辦法》第六十九條，境內(nèi)進(jìn)出口食品生產(chǎn)經(jīng)營者不配合海關(guān)進(jìn)出口食品安全核查工作，拒絕接受詢問、提供材料，或者答復(fù)內(nèi)容和提供材料與實(shí)際情況不符的，海關(guān)處以警告或者1萬元以下罰款。 供稿單位：企業(yè)管理和稽查處、莆田海關(guān)
問
海關(guān)開展食品進(jìn)口記錄和銷售記錄專項(xiàng)核查的目的是什么啊？
答 海關(guān)開展食品進(jìn)口商的進(jìn)口記錄和銷售記錄專項(xiàng)核查，是為了核實(shí)進(jìn)口食品進(jìn)口商（收貨人）備案、進(jìn)口和銷售記錄等法定職責(zé)落實(shí)情況。 問
那海關(guān)依據(jù)什么對(duì)進(jìn)口食品進(jìn)口商（收貨人）實(shí)施核查呢？
答 海關(guān)對(duì)進(jìn)口食品進(jìn)口商（收貨人）實(shí)施核查的依據(jù)包括： 1.《中華人民共和國食品安全法》 2.《進(jìn)出口食品安全管理辦法》 問
進(jìn)口食品進(jìn)口商（收貨人）核查有哪些內(nèi)容？
答 海關(guān)主要從以下四個(gè)方面對(duì)進(jìn)口食品進(jìn)口商（收貨人）開展核查： 1.企業(yè)是否建立進(jìn)口食品進(jìn)口記錄和銷售記錄制度。 2.企業(yè)是否保存進(jìn)口食品進(jìn)口記錄和銷售記錄，保存期限是否符合要求。 3.企業(yè)進(jìn)口食品進(jìn)口記錄和銷售記錄的項(xiàng)目是否完整，填寫是否完整。 4.企業(yè)進(jìn)口預(yù)包裝食品是否已經(jīng)加貼或印制中文標(biāo)簽。 問
收到海關(guān)核查通知，被核查人要履行哪些義務(wù)？
答 ●派員到場配合核查。 ●根據(jù)海關(guān)要求，準(zhǔn)備進(jìn)口記錄和銷售記錄等相關(guān)資料備查。 ●核查過程中需要對(duì)被核查人的有關(guān)資料進(jìn)行復(fù)制的，被核查人的法定代表人或者主要負(fù)責(zé)人或者其指定的代表應(yīng)確認(rèn)復(fù)制資料與原件無誤后，在復(fù)制資料上注明出處、頁數(shù)、復(fù)制時(shí)間以及“本件與原件一致，核對(duì)無誤”并簽章。有關(guān)資料需要翻譯的，被核查人應(yīng)當(dāng)提供符合海關(guān)要求的譯本，并由翻譯機(jī)構(gòu)蓋章或者翻譯人員簽名。 ●核對(duì)海關(guān)的檢查記錄、詢問筆錄、核查工作記錄等文書，并簽章確認(rèn)。 ●簽收依法送達(dá)的核查文書。 ●配合海關(guān)進(jìn)行抽樣、采樣，并在抽/采樣憑證上簽章。 ●對(duì)核查發(fā)現(xiàn)的問題，按照海關(guān)要求及時(shí)、全面整改。 ●法律、法規(guī)、海關(guān)規(guī)章規(guī)定的其他義務(wù)。 重點(diǎn)提醒食品進(jìn)口商做好相關(guān)記錄 根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第九十八條規(guī)定，進(jìn)口商應(yīng)當(dāng)建立食品、食品添加劑進(jìn)口和銷售記錄制度，如實(shí)記錄食品、食品添加劑的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)或者進(jìn)口批號(hào)、保質(zhì)期、境外出口商和購貨者名稱、地址及聯(lián)系方式、交貨日期等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。記錄和憑證保存期限應(yīng)當(dāng)符合本法第五十條第二款的規(guī)定。 根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第五十條第二款規(guī)定，記錄和憑證保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后六個(gè)月；沒有明確保質(zhì)期的，保存期限不得少于二年。 食品進(jìn)口商需重點(diǎn)關(guān)注的法律責(zé)任 根據(jù)《進(jìn)出口食品安全管理辦法》第六十九條，境內(nèi)進(jìn)出口食品生產(chǎn)經(jīng)營者不配合海關(guān)進(jìn)出口食品安全核查工作，拒絕接受詢問、提供材料，或者答復(fù)內(nèi)容和提供材料與實(shí)際情況不符的，海關(guān)處以警告或者1萬元以下罰款。 供稿單位：企業(yè)管理和稽查處、莆田海關(guān)
