為切實把好食品安全質量關,共同守護“舌尖上的安全”,9月5日上午,由貴陽市市場監(jiān)督管理局主辦、修文縣市場監(jiān)督管理局承辦的“2023年貴陽貴安食品生產企業(yè)落實食品安全主體責任報告會暨公開承諾活動”在修文舉辦,全市共50家大中型食品生產企業(yè)參加活動。貴陽市食品藥品安全監(jiān)督管理辦公室副主任、市市場監(jiān)督管理局黨委委員、食品安全總監(jiān)羅軍參加活動并講話。
該活動是繼9月4日貴陽貴安食品安全宣傳周活動啟動以來,貴陽市市場監(jiān)督管理局持續(xù)推進的活動之一。宣傳周活動通過“進企業(yè)”“進市場”“進校園”“進工地”“進農村”“進景區(qū)”等,多形式、多方位、多層次開展各類宣傳及檢查活動,營造“食安貴州 黔行有我”為主題的良好食品安全宣傳氛圍。
活動中,貴州貴酒集團有限公司、華彬快速消費品飲料(貴州)有限公司、國藥集團貴州大健康產業(yè)發(fā)展有限公司、貴陽統一企業(yè)有限公司、貴陽高新惠誠食品有限公司、貴州龍膳香坊食品有限公司等6家企業(yè)主要負責人、食品安全總監(jiān)圍繞食品生產企業(yè)如何落實好主體責任、食品生產質量安全、食品安全風險防控等問題進行經驗交流。
貴陽統一企業(yè)有限公司負責人宣讀了《食品生產企業(yè)落實食品安全主體責任承諾書》,50家企業(yè)法人代表現場簽定承諾書并集體宣誓,鄭重作出嚴格落實企業(yè)主體責任,強化質量安全管理,為人民群眾提供安全放心、營養(yǎng)、健康食品的誓言。
羅軍強調,食品生產企業(yè)要參照《貴陽貴安食品生產企業(yè)落實食品安全主體責任工作指南》,進一步建立完善企業(yè)食品安全責任體系、建立適合本企業(yè)特點的風險防控機制。食品生產企業(yè)要配備好“三類人”、做好“三件事”、記好“三本賬”,從源頭上防控和消除食品安全風險隱患;要建立和完善本轄區(qū)“一企一策”“一域一檔”清單,督促生產企業(yè)排查基礎風險和動態(tài)風險;要推動企業(yè)落實各項食品安全管理制度;要大力推進精準監(jiān)管和“千企萬坊”幫扶行動,全面推行風險會商、“監(jiān)檢聯動”“智慧監(jiān)管”等創(chuàng)新舉措等,努力推動貴陽市食品產業(yè)高質量發(fā)展,堅決守護好人民群眾“舌尖上的安全”。
食品安全宣傳周期間還將開啟“食品安全滿意度和知曉率調查”“你點我檢”“隨機查餐廳”等活動,著力解決食品安全急難愁盼問題,壓實食品安全主體責任,營造食品安全共治共享氛圍,切實提升市民對食品安全的獲得感和滿意度。