2023年8月25日-9月9日，北京市海淀區市場監督管理局持續開展餐飲食品安全大檢查工作，對海淀區 8 家餐飲門店進行了依法查處，查處情況通報如下： 　　1、北京旭峰銳凱餐廳 　　招牌名稱：阿四花甲米線（薊門里店） 　　經營地址：北京市海淀區西土城（西土城糧店）2號平房 　　存在用于加工制作的工具、設備、容器未定位存放的問題，違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十八條第（一）項的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定，責令限期改正。 　　2、北京天佑濟福餐飲管理有限公司 　　招牌名稱：老宋麻辣燙 　　經營地址：北京市海淀區交通大學路1號院甲1號A幢1層4號 　　存在后廚環境不衛生、“兩個責任”落實不到位的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項、《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第三條第一款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項、《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十八條的規定，責令改正、給予警告。 　　同時依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定，停止該企業在訂餐平臺的線上經營活動。 　　3、北京高串串和王面面的蛋糕店 　　招牌名稱：4Dcom生日蛋糕。下午茶（四道口店） 　　經營地址：北京市海淀區大鐘寺13號院1號樓9層9A10 　　存在后廚環境不衛生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正、給予警告。 　　同時依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定，停止該企業在訂餐平臺的線上經營活動。 　　4、北京兆偉興隆餐飲管理有限公司 　　招牌名稱：郭記包子鋪 　　經營地址：北京市海淀區大鐘寺村133號7號平房 　　存在冰箱內生熟混放的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（四）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正、給予警告。 　　同時依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定，停止該企業在訂餐平臺的線上經營活動。 　　5、北京瀾澳餐飲服務有限公司 　　招牌名稱：譚記牛雜（航天橋店） 　　經營地址：北京市海淀區增光路35號綜合樓西側一層局部及二層 　　存在后廚環境不衛生、“兩個責任”落實不到位的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項、《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第三條第一款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項、《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十八條的規定，責令改正、給予警告。 　　同時依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定，停止該企業在訂餐平臺的線上經營活動。 　　6、北京市海淀區金順寧餐廳 　　招牌名稱：咱家餐館 　　經營地址：北京市海淀區體育學院蔬菜商店 　　存在后廚環境不衛生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正、給予警告。 　　同時依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定，停止該企業在訂餐平臺的線上經營活動。 　　7、北京海祥銅業有限公司 　　招牌名稱：西域美食中國蘭州牛肉拉面 　　經營地址：北京市海淀區上莊鎮后章村350號 　　存在后廚環境不衛生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正、給予警告。 　　8、北京豐盛苑餐飲管理有限公司 　　招牌名稱：豐盛園（北塢嘉園店） 　　經營地址：北京市海淀區北塢嘉園A地塊配套公建B-1-101 　　存在食品貯存容器不潔的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（五）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規定，責令改正、給予警告。 來源：餐飲科