為保障廣大師生“開學季”食品安全，近日，宜春奉新縣市場監管局組織執法人員對轄區各學校食堂及周邊食品經營單位集中開展了食品安全專項檢查，深入排查整治學校食堂及校園周邊食品安全風險隱患，守好秋季開學“第一餐”。 　　檢查中，執法人員深入各學校食堂的粗加工區、烹飪區、庫房等區域，重點查看學校食堂的衛生狀況、加工操作流程、食品存儲條件、食品供應商資質等情況，確保食品安全主體責任落實到位。督促學校食堂開展全方位自查，排查食品安全風險隱患，嚴格做好各項食品安全管理工作。同時，執法人員針對校園周邊食品店、快餐店、奶茶店、食品現制現售的便利店等經營單位開展專項整治，重點檢查是否存在銷售過期、腐敗變質、標簽標識不規范、虛假標注、“三無”食品等違法行為。 　　截至目前 ，共出動執法人員120余人次，檢查學校、幼兒園食堂30余家次，檢查校園周邊食品經營戶50余家次，現場發現并消除食品安全隱患3條。下一步，該局將持續加強校園及周邊食品安全監管力度，嚴格落實食品安全管理制度，排查安全隱患，全力保障轄區校園食品安全。