為進一步分析、研判、掌握岳塘區食品安全總體形勢,加強食品安全風險預警交流,構建食品安全風險閉環管控體系,9月7日,湘潭市岳塘區市場監管局組織召開全區食品安全風險交流會。省質檢院、區農業農村局、區衛健局、區教育局、區市場監管局相關負責人參加會議。
會上,省質檢院通報了岳塘區2023年食品安全抽檢情況:計劃抽檢1000批次,截至9月6日,實際完成804批次,完成率80.4%;涵蓋184家被抽樣單位,涉及調味品、食用農產品、糧食加工品、肉制品等29個食品大類;抽檢共發現不合格樣品40批次,合格率95.04%。
與會單位對各自管理環節的食品安全風險進行了分析,總結了1-8月農村產品抽檢情況,特色農產品、大米鎘污染監測、食源性疾病調查處置情況,幼兒園、中小學等食堂食品安全管理情況等,表示加強數據信息共享,形成監管合力,從源頭消除食品安全隱患。
會議強調
食品安全責任重于泰山。全區各部門要不斷提升風險預警交流能力,加強信息互通,提升研判結果的有效性;要強化風險預警信息分析能力,充分利用數據統計分析等大數據技術,提升食品安全風險信息數據的分析能力,研究防控措施,為早發現、早研判、早處置提供保障。