據曼谷郵報9月7日報道，泰國糖業集團公司表示，由于嚴重干旱，泰國的食糖產量將在即將到來的收獲季節下降近五分之一，這將導致全球市場進一步緊縮。該行業集團公司總監蘭實表示，2023至2024年種植季年產量將下降18%至900萬噸左右，未來幾年極端炎熱和干燥可能會更嚴重。，一些農民可能會轉而種植木薯來抵御高溫。但在這種干旱的情況下，任何農作物可能都無法生長良好。甘蔗、木薯或大米都會受到影響。泰國是全球第二大食糖出口國，產量下降將給全球市場帶來更大壓力。在全球最大食糖貿易商Alvean預測將出現又一年短缺后，食糖本周價格躍升至11年來的高點。印度的極端高溫也導致了糖供應不足，凸顯氣候變化對全球食品市場的影響。預測泰國食糖出口量將從今年的800萬噸降至明年的600萬噸。泰國商業部數據顯示，2023年前7個月海外銷售額同比增長2.4%。蘭實表示，由于主要產區缺水，預計2023至2024種植季甘蔗年產量將從本季的9390萬噸降至8200萬噸。