中秋、國慶“雙節”將至，為有效保障節日期間食品安全，降低食品安全風險，營造安定、歡樂、祥和的節日氛圍，大名縣市場監管局三舉措強化中秋國慶節前節令性食品生產過程監管，從源頭把好食品質量關。 　　專項檢查，壓實責任。開展米面油、肉蛋奶等大宗食品生產企業專項檢查，針對中秋節期間月餅等節令性食品的特點，強化食品生產企業、小作坊生產過程監管；加大對米面油、肉蛋奶等大宗食品生產企業監督檢查頻次，壓緊壓實企業主體，督促企業嚴格落實食品安全管理制度規范，重點排查風險關鍵點、隱患易發點，確保生產過程持續合規、產品符合安全標準。截至目前，共檢查食品生產企業和小作坊共70余家，整體檢查情況良好，未發現重大違法違規行為。 　　靶向抽檢，嚴控風險。在日常監督抽檢工作基礎上，組織開展了月餅等節日熱銷食品專項監督抽檢，發現不合格食品要按照“五個到位”要求及時依法處置，切實防控食品安全風險。抽檢節令食品15批次，全部合格。 　　精細宣傳，營造氛圍。線上，充分利微信公眾號及時發布節日相關食品安全消費提示和《大名食安微課堂》小視頻，普及食品安全知識；線下，執法人員走進食品生產企業，宣傳食品安全法律法規及政策要求、食品安全科普知識；同時，通過利用電子屏播放食品知識宣傳片，張貼宣傳畫報、宣傳標語，發放宣傳手冊等多種形式開展宣傳工作，營造濃厚宣傳氛圍。