北京市東城區市場監管局圍繞中秋節食品消費市場特點,不斷提高對稻香村零號店等熱銷網紅糕點食品安全情況專項檢查力度,營造健康安全的食品消費環境,守護人民群眾“舌尖上的安全”。
一是強化重點食品監督檢查。重點對稻香村零號店等店鋪在售節日食品開展檢查,督促經營者認真履行索證索票、進貨查驗等主體責任,確保食品來源可靠。重點檢查月餅、現做糕點等節令食品的儲存和銷售溫度是否符合標簽要求,嚴禁出現無標簽銷售問題;直接入口的散裝糕點外容器是否有防塵蓋,容器、外包裝上是否有符合要求的標識,從業人員是否持有效的健康證;對超許可或備案范圍經營銷售散裝糕點或飲品的違法行為予以嚴厲處理。
二是強化檢測手段對食品安全監測。應用快檢手段,對轄區網紅糕點、月餅等節日食品開展風險篩查工作盒抽檢工作,監測是否存在違規或超量添加食品添加劑的行為。
三是強化禮盒類標簽標識要求。檢查中,執法人員向負責人介紹了禮盒類標簽標識要求。要求在進貨查驗時務必檢查包裝標識,確保最小銷售單元具有完整的符合法定要求的標簽。同時,要求超市妥善處理節日期間消費投訴,避免出現人流量大排隊出現沖突等情況,切實保障消費者合法權益。