為進一步強化首都食品生產安全監管，確保雙節期間首都食品安全平穩有序，近日，北京市市場監管局召開2023年中秋節、國慶節食品生產安全監管暨風險隱患排查工作調度會，各區局食品生產監管科室參加會議，市局食品生產安全監管處對兩節期間食品安全監管工作提出要求。
　　一是強化風險研判 　　針對假期首都消費特點和食品安全形勢，進一步強化兩節期間食品生產安全監管工作，全力以赴守護首都食品安全。 　　二是堅持問題導向 　　持續深入推進食品生產企業風險隱患排查，督促企業落實食品安全主體責任，強化與屬地包保干部溝通協作，切實將食品安全“兩個責任”落實落細。 　　三是緊盯重點環節 　　針對月餅等節令性食品以及米面油、肉蛋奶、飲料白酒等大宗食品特點，開展針對性專項監管，加大對超限量使用食品添加劑、使用回收及過期原料等違法違規行為的查處力度，確保全市人民群眾度過歡樂、祥和、安全的節日假期。