2023年中秋、國慶將至，為保障廣大消費者度過一個安全祥和的節日，防范和減少食品安全事件的發生，維護人民群眾“舌尖上的安全”。濱州市市場監督管理局提醒廣大市民，在選購或食用節令食品時應注意防范食品安全風險，科學健康消費。 　　01. 　　月餅選購有講究 　　消費者在挑選月餅時，不要購買“三無”（無廠名、廠址、生產日期）食品。在購買線上或線下月餅及其他節令食品時，要查看其生產日期、保質期、儲存條件，尤其是現做現賣的手工月餅。在選購食品時應注意食品的包裝標識或者產品說明書，查看食品的品名、產地、廠名、生產日期、生產許可證號或生產許可標志等標識是否清楚、齊全，請勿選購過度包裝的月餅。盡量在證照齊全、誠信規范的超市和農貿市場選購。 　　02. 　　生鮮選購須謹慎 　　“秋風起，蟹腳癢，九月圓臍十月尖”。大閘蟹是中秋佳節少不了的美食。選購大閘蟹時盡量不要挑選死蟹或瀕臨死亡的蟹，要注意其鮮活度。選購好的大閘蟹如不立即食用，保存前忌用急流水沖洗，應捆綁其腿放入冰箱冷藏室，蓋上擰干的濕毛巾，保存3—5天。 　　03. 　　保健食品選購要理性 　　保健食品屬于食品，是用于調節人體機能，適用于特定人群，不能用于治療疾病。消費者不要盲目購買和食用，保健食品包裝上有適用的人群和食用方法，要做到理性消費。 　　購買保健食品，一定要認準“藍帽子”（保健食品專屬標志），要關注外包裝上是否有保健食品標志和批準文號（“國食健字xxx號”或“衛食健字xxx號”）及批準的保健功能。 　　04. 　　外出就餐講衛生 　　要選擇有有效證照、餐飲食品安全等級高的餐飲地點就餐。飯前要洗手，消毒餐具，及時分辨食品是否異常，新鮮與否，勿選擇生冷食物，高脂高鹽要少食，做到飲酒不駕駛，駕駛不飲酒。 　　05. 　　網絡訂餐看評價 　　要選擇有有效證照、餐飲食品安全等級高、距離近的餐飲服務單位，關注用戶評價，盡量不要選購生鮮食物。到餐后，檢查包裝是否完好、清潔，是否受到污染或變質。 　　06. 　　交易憑證要留存 　　最后提醒廣大消費者，在任何場所購買食品時，都要留存相關憑證（小票或截圖）。對于消費或就餐過程中發現的食品安全問題，可隨時撥打12315或者12345熱線電話進行投訴舉報。 　　供稿：抽檢特食科