中秋、國慶將至,為切實加強食品安全監管工作,保障節日期間食品安全,9月26日,汕頭市市場監管局、市公安局聯合開展節前食品安全專項檢查,切實維護消費者合法權益。
本次聯合執法檢查針對節日特點,以小公園鎮邦美食街等旅游景點為重點區域,以網紅打卡餐飲店為重點對象,以衛生管理情況、人員健康管理、食品原料采購及貯存情況、餐具消毒情況為重點內容進行檢查,全方位開展食品安全隱患排查,督促食品經營單位切實把好節日食品市場準入關和質量關,同時積極宣傳食品安全相關法律法規和食品安全基本常識,引導經營者落實主體責任,增強誠信經營意識。
節日期間,全市各級市場監管部門將持續加大餐飲食品安全監管力度,維護節日餐飲消費市場秩序安全、穩定,守護好“雙節”食品安全。