為貫徹落實“四個最嚴”要求，進一步壓實“兩個責任”，近期汕頭市市場監管局高新區分局召開2023年食品抽檢不合格企業約談會，對轄區今年度出現抽檢不合格的7家食品生產、經營企業進行約談。 　　約談會在聽取了相關企業產生不合格產品的原因及整改情況匯報后強調，企業主要負責人是食品安全的第一責任人，要切實增強風險意識和責任意識，嚴格落實食品及原料采購、生產過程控制、產品檢驗和貯存運輸等關鍵環節質量管控措施，認真落實“日管控、周排查、月調度”風險管控機制。要認真開展原因排查，深入分析不合格原因，切實抓好整改落實，采取有效措施杜絕不合格產品，確保生產經營過程持續合規，生產經營的食品符合食品安全標準。 　　會議要求，要深化認識，把食品安全主體責任扛在肩上。各食品生產經營企業要樹牢食品安全責任意識和守法意識，時刻保持對食品安全的敬畏之心，嚴守法律底線，維護法律權威。要找準癥結，把抽檢反饋問題切實整改到位。各食品生產經營企業要針對抽檢發現的問題，認真開展原因分析和隱患排查，通過采取完善管理制度、升級設施設備、改進生產工藝、加強人員培訓等措施加以整改，防止類似問題反復發生，盡最大努力保證產品質量安全。要履職盡責，把食品安全監管工作落到實處。分局綜合監管二股要加大對抽檢及監督檢查發現問題企業的監管力度，開展專項治理，對食品安全漠然視之、問題整改敷衍拖沓、同一問題屢錯屢犯的企業，要依法依規嚴厲處罰，要形成合力守住食品安全底線，堅決守護人民群眾身體健康和生命安全，保障人民群眾“舌尖”上的安全。